Casa Ravella es una de las bodegas familiares con más trayectoria en el mundo del vino. Sus orígenes se remontan al año 1567, en la comarca de las “Muntanyes d´Ordal”.
Asi, con todos estos años de historia acumulando dedicación, esfuerzo, tranbajo y experiencia, además de una supervisión continua y exigiendo los más altos estándares de calidad, desde la vendimia hasta la segunda fermentación, Casa Ravella produce excelentes vinos y cavas entre los que destacan especialmente: los vinos Selección Blanco, Selección Roja, Selección Mágnum y los espumosos Cava Rosado Brut Reserva, Cava Brut Nature Reserva, Cava Brut Naturaleza.
Casa Ravella posee viñedos propios con suelo franco arcillosos, sobre una base caliza baja materia orgánica. Además, los suelos de las viñas también son particularmente conocidos, por poseer sedimentos de arrecifes de coral del Mioceno, es decir que son terrenos que hace millones de años se encontraban bajo el mar.
Por otro lado, Casa Ravella es consiente la importancia de la tierra para el desarrollo de excelentes vinos. Por ello, la bodega ha logrado el registro oficial en el Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica (CCPAE), con la idea fundamental de adoptar el estilo de la agricultura ecológica como el principal recurso para la elaboración de sus cavas y vinos. Esto trae como consecuencia positiva el cuidado de la tierra garantizando el futuro de las viñas.
De esta manera, la Bodega hace uso de una agricultura alineada a la conservación, buscando siempre optimizar las virtudes de la tierra, haciendo que los cultivos respeten la biodiversidad y garantizando una producción equilibrada que proteja las plantas.
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