La DOCa Priorat es la segunda de España con esta denominación. La primera con Denominación de Origen Calificada fue Rioja. Priorat es una pequeña región montañosa situada en la provincia catalana de Tarragona. El río Siurana y sus afluentes son la arteria geográfica de la comarca que provocan una serie de valles y pequeñas planicies.
La Cartoixa d’Scala Dei representa la cuna histórica de la viticultura en la región del Priorat. Los monjes cartujos trajeron en el s.XII desde la región francesa de la Provenza, el conocimiento y las técnicas para elaborar vino.
El rey Alfonso I el Casto envió a dos caballeros a la zona para localizar un lugar ideal para que la orden de los cartujos se instalase en Cataluña. A los enviados, bajo los pies del Montsant, les atrajo la belleza de esta zona y preguntaron a un pastor. El pastor les contó un hecho sobrenatural que relataba que en el pino más alto aparecía una escalera por donde subían y bajaban ángeles del cielo.
Tras informarse, viajaron de vuelta a su tierra y se lo contaron al rey, quien ofreció aquel lugar a la orden de los cartujos, que en 1194, levantaron un templo dedicado a Santa María donde se encontraba el árbol.
En el Priorat, la filoxera supuso una catástrofe a finales del s. XIX y principios del XX y no se replantaron nuevas cepas, excepto en una proporción mínima que es la que ha perdurado hasta nuestros días.
En 1924, se solicita el reconocimiento de la zona y así, evitar su despoblación. En el año 1928, los pueblos que conforman la región, solicitan la creación del Consejo Regulador del Priorato de Scala Dei al Ministerio de Trabajo, Comercio e Industria. La idea es nombrar un organismo que vele por la denominación vitícola, el uso de la marca colectiva y la gestión de la zona.
En 1932, se reconoció a la zona del Priorat como región vitivinícola a proteger, pero no fue hasta después de la Guerra Civil, en 1954, cuando se oficializa la existencia de la Denominación de Origen Priorat con un reglamento y un Consejo Regulador operativos.
En el año 2000 es reconocida como Denominación de Origen Calificada.
La Denominación de Origen Priorat está formada por 12 zonas de producción, villas. Cada una de ellas tiene unas características geográficas, ambientales, climáticas, vitivinícolas sociales, históricas y económicas.
Las villas que forman la D.O.Ca. Priorat son: Bellmunt del Priorat, Gratallops, El Lloar, Morera de Montsant, Porrera, Poboleda, Scala Dei, Torroja del Priorat, Vilella Alta, Vilella Baixa y las zonas de Masos de Falset y les Solanes del Molar.
Las variedades más cultivadas en el Priorat son las tintas, destacando la Garnacha y la Cariñena como variedades autóctonas.
114 bodegas elaboran vinos de la Denominación de Origen Calificada Priorat.
Suscríbete gratuitamente a nuestro boletín para estar siempre al tanto de las últimas noticias en el mundo del vino.
Filtra las diferentes empresas por:
