Bodegas Tritium

Bodegas Tritium D.O. Ca. Rioja

Ubicada en La Rioja, específicamente en Cenicero, Bodegas Tritium nace del cariño especial por los viñedos viejos; pero además, también por la pasión de hacer vinos de calidad. Por ello, su filosofía se basa netamente en el vino, y todo su trabajo y esfuerzo es para y por el vino; tomando en cuenta valores como la familiaridad, la tradición y el trabajo artesano.

La historia de la bodega se divide en dos etapas: la primera, entre los años 60-70, en los que se especializaron en la mecanización y en las tareas de viticultura; y la segunda a partir de los años 80 hasta finales de los 90, cuando empezó la aparición de las multinacionales en el sector.

De parte de dos amigos de la infancia, nace la idea de mezclar las mejores cepas de uvas centenarias junto a su esfuerzo y dedicación, y de esta manera, orientados en una forma diferentes de entender la agricultura, Bodegas Tritum vio la luz en medio de una fórmula de hacer vino de manera artesanal, fundamentada en la premisa de: Hacer un vino bien hecho, pero al mismo tiempo respetuoso con la tierra.

Así, desde el inicio, la bodega ha tenido en cuenta la importancia de la tierra al elaborar sus caldos; por lo que, al ubicarse en La Rioja, buscan siempre mantener y trabajar los cultivos bajo los más adecuados tratamientos ecológicos. Claro está que, las excepcionales condiciones climáticas que ofrece esta zona, confieren a los vinos sabores, aromas y estructuras asombrosas que transforman por completo el paladar, y es por ello que cuidan al máximo sus viñedos.

Los viñedos de Bodegas Tritum están ubicados en tierras bondadosas, que gracias a sus diferentes componentes orgánicos, aportan a sus caldos una personalidad peculiar, que diferencian la identidad de los vinos y potencian el sabor al 100%.

Por otro lado, en lo que a elaboración se refiere, la bodega ha optado por el desuso de levaduras y enzimas no autóctonas, que irrumpen en la formación de caldos con una personalidad fuerte e identificable. En cambio, han utilizado un mecanismo mediante el uso de levaduras propias que han aportado las cualidades necesarias para que los caldos obtengan la personalidad característica de La Rioja.

Enoturismo en Bodega Tritium

Para ofrecer una experiencia más acorde al mundo enológico, Tritium ha desarrollado una especie de rutas, visitas y tours, que permiten conocer y degustar sus productos mediante la explicación guiada a través de las instalaciones, junto a algunos aperitivos para acompañar el recorrido.