Tonelería Magreñán

Tonelería Magreñán es una empresa reconocida por su saber hacer tradicional y la apuesta por la calidad de sus productos, tanto en España como en el resto del mundo. Ofrece una gran variedad de barricas fabricadas con roble americano, francés y europeo.

Tonelería Magreñán propone tres orígenes de madera para la vinificación y crianza de vino:

• Madera de Roble Americano (Quercus Alba). El roble americano tiene tal densidad que no necesita ser hendido, es aserrado. Esta madera permanece en el patio de secado en Estados Unidos durante al menos un invierno. Después continúa el secado en España. Refuerza la calidad de los vinos sacando su elegancia y atractivo. Con esta selección se consigue un índice de aldehídos aromáticos, (aromas exóticos, vainilla) inferior al roble americano clásico y que la madera aporte toques finos y delicados durante crianzas de 8 – 12 meses. Ofrece al vino una buena estructura tánica, volumen, grasa, y gran redondez.
• Madera de Roble Francés (Roble Sessile o/y Pedunculado). El roble francés es hendido en el sentido de la fibra de la madera para garantizar la buena estanqueidad de las futuras barricas. La madera se seca al aire libre en la tonelería, en España, durante, como mínimo, 24 meses. Se utiliza para la crianza de grandes vinos. Cuenta con una selección de maderas procedentes de los bosques de Allier, Nevers, Vosgues, Centro de Francia y una selección especial denominada « Colección Privada » con madera procedente de los prestigiosos bosques de Bertranges y Tronçais.
• Madera de Roble Europeo (Roble Sessile o/y Pedunculado). Selección de madera procedente de diferentes bosques del este de Europa. Este roble, llamado Europeo, es parecido al roble francés, su espectro de compuestos es más reducido centrándose sobre todo en los ligados a las notas avainilladas.

Tipos de Barricas de Tonelería Magreñán

La gama Selección se compone de diferentes tipos de orígenes de bosques franceses y europeos. Dependiendo del grano se distingue:

• Selección Estándar. Barricas fabricadas con roble francés o europeo de grano medio.
• Selección Especial. Barricas fabricadas con roble francés de grano fino.

También está disponible en roble francés con fondos americanos y en roble americano con fondos franceses.

Otros tipos de madera

• Floral Plus. Barrica de acacia con fondos de roble francés.
• Floral. Barrica de roble francés con fondos de Acacia.

Las barricas Colección Privada se distinguen de las barricas standard por la selección de un grano excepcionalmente fino y por la duración del secado al aire libre durante 36 meses.

• Colección Privada – Roble Americano: Fabricada con roble de los bosques de Missouri, Ohio y Kentucky. Estas barricas llevan aros color verde oliva.
• Colección Privada – Roble Frances: El mejor de los robles de los prestigiosos bosques de Tronçais y Bertranges se selecciona para fabricar estas barricas. Estas barricas se distinguen por sus aros color magenta.