Ubicada en La Rioja Alavesa, Berarte Viñedos y Bodegas es un proyecto familiar que cuenta con 14 hectáreas de viñedos propios y una producción de caldos que apuestan por la calidad, excelencia y la tradición familiar.
Las bodegas, que han permanecido en manos de familia desde su fundación, ahora se encuentran dirigidas por la tercera generación de la familia Berrueco, quienes están al frente del quehacer diario de la bodega y los viñedos, manteniendo la tradición del buen vino mediante los cuidados, métodos y estrategias ecológicas tradicionales, junto a los aportes de la modernidad.
Ubicadas específicamente en Villabuena, Álava, Berarte Viñedos y Bodegas cuentan con las condiciones climáticas adecuadas para el desarrollo de cultivos excepcionales en su territorio; así como también, con los procedimientos de cuidado para la cosecha, que garantiza la calidad y equilibrio de los vinos Berarte.
Conjugando en sus 14 hectáreas de viñedo los suelos arcillo-calcáreo, la altitud adecuada y las precipitaciones ideales, el cultivo logra alcanzar el potencial máximo de la fruta durante la cosecha, maximizando el sabor, textura y aroma de los caldos.
Pero además, mediante los espacios dedicados a la elaboración de los vinos, las bodegas Berarte han implementado métodos de vitivinicultura modernos, que permiten aprovechar las ventajas de la fruta y potenciar los procedimientos tradicionales. Así, por ejemplo, las bodegas se han valido de la gravedad, e inercia del terreno para la elaboración de sus vinos.
Distribuida en 3 secciones para el proceso de elaboración, la bodega cuenta con espacios de recepción, depósitos de fermentación, áreas de estabilización, sala de crianza y embotellado y expedición.
De esta manera, los vinos de Berarte Viñedos y Bodegas cuentan con la intensidad, estructura y equilibrio de alta calidad, además de los aromas y sabores que suavizan el paladar y desarrollan diferentes matices que potencian su sabor.
Bodegas Berarte ha vendido tradicionalmente las uvas blancas de su viñedo, por lo que no elaboran vinos blancos. Sin embargo, a partir del 2013 han optado por seleccionar las mejores uvas blanca y producir un vino blanco semi-dulce de impresionante personalidad.
Rioja Alavesa
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