La Bodega Imperial es una pequeña y singular bodega autónoma y artesanal dentro de las instalaciones originarias de la Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE), en Haro, lugar donde comienza la historia de la compañía. La misma debe su nombre a un embotellado especial para el mercado inglés en una botella llamada “Pinta Imperial” o “Imperial Pint”.
El principal reto de Imperial es elaborar vinos a través de los cuales puedan transmitir la expresión de sus suelos y el cuidado de sus viñedos situados en Villalba, Briones y Torremontalvo, pueblos de Rioja Alta; cada uno con climas muy característicos que garantizan la producción de uno de los mejores vinos de España desde 1920.
Todos estos viñedos tienen una edad superior a los 40 años, siendo la variedad mayoritaria Tempranillo. Aunque entremezcladas se encuentran cepas de otras variedades de Rioja como Garnacha y Graciano.
En estos prevalecen los suelos arcillo calcáreos, pobres en materia orgánica y de baja producción, orientados en su mayoría al sur y con podas en vaso. Elementos que favorecen la obtención de cosechas únicas producidas en Imperial.
Para fortalecer los viñedos, Imperial cuenta con una bodega compuesta por tinas de roble francés de distintas capacidades, donde la elaboración del vino se hace bajo un riguroso control de calidad, con un seguimiento individualizado por terruños y de la forma más artesanal.
De esta manera, en esta bodega se elaboran excelentes vinos como Imperial y Real de Asúa; los cuales reflejan el estilo propio, fino, preciso y potente de Imperial.
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