En Sanxenxo, Pontevedra, se encuentra Bodega Pombal a Lanzada, creada con la finalidad de producir grandes vinos.
Es una bodega cuyo origen está vinculado a las viñas, la tierra y el mundo del vino que fue forjado a lo largo del tiempo, primero haciendo vino para consumo propio y luego en el año 2010 con la comercialización de su primera añada.
En el año 2012 Bodega Pombal a Lanzada conoce a sus enólogos Dominique Roujou y Laura Montero, momento en el que nacen a partir de uva propia exclusivamente los vinos Arcan 2012, un Albariño típico del Valle del Salnés y As Bateas 2012, que concentra todo el potencial de los viñedos de Albariño.
Luego en 2014, la bodega decide empezar a trabajar todas las fincas en ecológico, dando continuidad a la producción de los mismos vinos y agregando Mytilus Albariño, fresco, inmediato y desenfadado; Mytilus tinto, el vino de introducción a los tintos creado con las variedades Sousón, Pedral y Espadeiro y el exquisito espumoso Burbullas das Bateas que destaca por su finura y su capacidad a envejecer.
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