Bodegas Fernández de Piérola

Bodegas Fernández de Piérola en D.O. Ca. Rioja

En 1996 nace Bodegas Fernández de Piérola, una bodega pequeña que parte de los viñedos familiares enclavados en Moreda, Rioja Alavesa, zona de larga tradición vitícola.

La misma tiene como propósito elaborar vinos serios, elegantes y con mucha personalidad; especialmente vinos de finca o vinos de pago, dotados de una personalidad que los diferencia de la acusada estandarización que impregna a gran parte de los caldos Riojanos.

Para ello se ha dotado la bodega con modernas instalaciones que aseguran una adecuada vinificación, incluyendo un sistema de despalillado suave que evita fragmentar el raspón, depósitos de acero inoxidable con sistema incorporado de doble camisa para controlar las temperaturas de fermentación, prensado neumático para impedir romper las pepitas de la uva y transmitir al vino los consiguientes desagradables sabores, entre otras.

Un viñedo con características especiales obtener vinos de calidad y distinción

Para la elaboración de sus vinos, Bodegas Fernández de Piérola, se abastece únicamente de uvas procedentes de viñedos de Moreda, propios y ajenos. De esta forma, garantizan la elaboración de vinos que expresen la tipicidad del viñedo, una concepción que se mantiene desde su origen y que es parte esencial de una tradición familiar.

Es así como han elegido viñedos viejos cercanos a la bodega con singulares condiciones microclimáticas y edíficas como terrenos quebradizos; laderas orientadas hacia el sur que permiten una adecuada luminosidad; suelos pobres, arcilloso-calcáreos, de escasa producción; variaciones térmicas entre el día y la noche que contribuyen a que las variedades alcancen una óptima maduración.

Una cultura vitícola en la que el viñedo es un factor determinante para conseguir vinos potentes bien estructurados, con cuerpo, complejos, intensos y elegantes, donde se ensamblan y equilibran los aromas procedentes del Tempranillo con los desarrollados en una buena y paciente crianza.

Aunado a ello, la bodega se caracteriza por su compromiso por la sostenibilidad y respeto al medio ambiente, que ha hecho de esta bodega la primera a nivel estatal en incorporar un aerogenerador en régimen de autoconsumo, para el abastecimiento de energía limpia.

Son estos elementos los que favorecen una viticultura tradicional que se ha transmitido de generación en generación, y que se expresa en los grandes vinos Fernández de Piérola:

• Piérola Tempranillo Blanco: elaborado con la variedad Tempranillo Blanco, resultante de una mutación genética espontánea.
• Piérola Viura Blanco Fermentado en Barrica: vino monovarietal Viura, criado y fermentado en barrica americana.
• Piérola Crianza: vino monovarietal de Tempranillo procedente de viñedos cuya media de edad es superior a los 40 años.
• Piérola Reserva: a partir de una selección de fincas familiares con una media de edad superior a los 45 años, con la variedad Tempranillo.
• Vitium: proveniente de un viñedo prefiloxérico con la variedad Tempranillo.

Además, Bodegas Fernández de Piérola abre sus puertas al público brindando la oportunidad de disfrutar de actividades extraordinarias, con atención personalizada, gastronomía local y vinos excelentes:

• Visita clásica: Un recorrido por la bodega de elaboración, centrándose en los aspectos concretos de la vinificación, acompañado de la cata de 2 vinos.
• Visita & Mirador: Recorrido guiado por la bodega y el viñedo, donde se puede degustar de dos vinos con un aperitivo.
• Gastronomía: Un comedor con vistas panorámicas de la ciudad de Logroño y la Sierra de la Demanda, con una carta elaborada a base de producto local. A la que se añaden vinos excelentes.
• Mirador Picnic: Espacio al aire libre con un paisaje y unos atardeceres indescriptibles, en los que se realizan visitas especiales y eventos con música, gastronomía, naturaleza y por supuesto vino.