Fundadas en 1890, las Bodegas Riojanas son el fruto de una larga trayectoria familiar de elaboración de vinos, en la que, en más de un siglo de trabajo vinícola, han logrado conocer a fondo las mejores técnicas para la elaboración de caldos de excelente calidad.
Su bodega en Cenicero, muestra una parte importante de la historia sobre la tradición vinícola de la familia. Y es que en ella se puede experimentar la pasión por la crianza de los vinos riojanos; pasión que actualmente continúa viva en el equipo de las bodegas, siendo su herencia más preciada, el compromiso, la calidad y personalidad excepcional de sus vinos.
Lo cierto es que, para mantener su nivel de calidad a lo largo de su trayectoria, Bodegas Riojanas se ha adaptado a los cambios y mejoras tecnológicas de la historia. Pues, a pesar de mantener la tradición familiar en sus procesos, la innovación no deja de ser importante para constantemente renovar y mejorar las técnicas de elaboración vinícola. Para Bodegas Riojanas, ser una bodega clásica no implica hacer un vino antiguo.
Así mismo, los viñedos de las bodegas también se han incorporado a estas nuevas técnicas, y por supuesto, a los cuidados que respetan el medio ambiente y el cultivo. Las más de 100 hectáreas de viña se ubican en Cenicero, San Vicente y localidades cercanas, en las que se cosecha Tempranillo, pero también, Mazuelo y Graciano; ideales para aportar a los caldos riojanos una combinación explosiva a su personalidad.
Sin embargo, las diferentes cepas se encuentran unidas por un mismo suelo de carácter arcillo-calcáreo, de origen miocénico, que potencia las diferentes especies y permite alcanzar la más alta calidad de la uva. No obstante, el terreno no es el único factor importante para la elaboración de un buen caldo, el proceso de vendimia y crianza, comprende dos de los pasos fundamentales para la obtención del sabor característico de los vinos riojanos.
Sin dejar atrás los exquisitos vinos, Bodegas Riojanas también han apostado por agregar más a la experiencia vinífera, creando tours, recorrido y visitas a sus instalaciones, para el disfrute absoluto de los vinos riojanos:
Rioja Alta
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