Bodegas Roura

Bodegas Roura en D.O. Alella, Cava y Catalunya

Bodegas Roura es una bodega familiar, con unas 45 hectáreas de viñas propias, que está ubicada al norte de Barcelona y desarrolla desde hace varios años, una propuesta de vinos digna de las denominaciones de origen que representa: Alella, Cava y Catalunya.

Con una superficie de 4000 metros, la Bodegas Roura de Juan Antonio Pérez Roura, dispone de una alta capacidad de elaboración de vinos, basados en la filosofía de la excelencia y el prestigio actual de la bodega.

Con cámaras de fermentación y equipos adecuados, la bodega cuenta con los espacios idóneos para desarrollar sus producciones; en donde los procesos de selección, maceración y crianza, se llevan a cabo bajo estándares de calidad establecidos, que persiguen el máximo nivel de desarrollo en sus vinos.

Actualmente, Roura ha realizado una ampliación de su espacio, para incorporar plantas semi subterráneas y tecnologías enológicas de punta, que ha potenciado la elaboración de sus vinos, alcanzado una producción media de 500.000 botellas.

Los viñedos de la bodega

Los viñedos de Roura, cuenta con suelos graníticos en estado de descomposición, que también contribuyen al desarrollo de sus caldos. Pues, para la bodega no solo el tratamiento de los caldos dentro de sus instalaciones es importante, sino también su cultivo y cosecha en sus viñedos.

La humedad presente en su terreno, el microclima de inviernos suaves y junto a los veranos cálidos, la brisa marina y el contraste de temperatura en la noche, son algunos de los factores que contribuyen a desarrollar en los viñedos, uvas de carácter excepcional y que alcanzan un punto de maduración ideal para los caldos.

Entre las diferentes variedades que se cultivan en las fincas de Bodegas Roura se encuentran presentes el Cabernet Sauvignon, el Merlot, el Tempranillo y la Garnacha. Sin embargo, debido a las características del suelo, la bodega posee una mayor cantidad de cultivos de especies blancas, por lo que son las predominantes en sus terrenos.