Bodegas Vallobera

Bodegas Vallobera en D.O. Ca. Rioja

En Laguardia, Rioja Alavesa, se encuentra ubicada Bodegas Vallobera, un proyecto personal e ilusionante dedicado a crear vinos absolutamente únicos, como resultado del esfuerzo, el trabajo, la espera y el atrevimiento.

La misma fue creada en 1990 por Javier San Pedro Rández, descendiente de viticultores y Ana Ortega, siendo el primero de la familia San Pedro en embotellar sus vinos de gran calidad. Luego, en1992, la Bodega inicia la comercialización de vinos jóvenes de elaboración clásica de Rioja Alavesa y decide dar un impulso a sus vinos con el comienzo del envejecimiento de estos.

El pasado y el futuro en una sola bodega

Bodegas Vallobera siempre ha buscado mantener el equilibrio entre la herencia recibida y los nuevos y tecnológicos tiempos, pues consideran que olvidar todo lo heredado y no aplicar avances y técnicas modernas serían errores graves; ya que en el mundo del vino el pasado y el futuro, son dos pilares sobre los que se sustenta el logro del éxito.

Es así como desde sus inicios la Bodega apostó por la viña en los alrededores de Laguardia, en La Rioja Alavesa, cuyas plantaciones propias que pasaban de los 50 años de antigüedad, se fueron sumando a nuevos terrenos seleccionados con visión de futuro, perfeccionados posteriormente al tipo de uva que alojarían. De esta manera, la base de los vinos se encuentra en las propiedades de cada parcela que determinan la posterior elaboración de la gama de vinos.

Se trata de viñas a la sombra de la Sierra de Cantabria que las protege de los rigores de las tormentas norteñas, con una ubicación en los términos de Leza, Elvillar, Páganos, Navaridas, Elciego y sobre todo Laguardia y una altitud sobre el nivel del mar, que favorece plantaciones en las que se busca confeccionar vinos más personales a partir de las variedades Tempranillo, Graciano, Garnacha, Mazuelo, Viura, Malvasía, Sauvignon Blanc.

Vinos que pueden ser disfrutados y catados durante las experiencias enoturísticas que ofrece la Bodega:

• Experiencia enoturismo Tempranillo: una visita a las diferentes secciones de Vallobera para conocer los procesos de elaboración.
• Experiencia enoturismo Graciano: visita a Vallobera y a las parcelas de viñedo, para descubrir las distintas tareas que se llevan a cabo en el viñedo y sus aspectos más importantes, así como los procesos de elaboración, ya en bodega.