La Coop. A. La Unión se encuentra en el municipio de Montilla dentro de la provincia de Córdoba, especializándose en la creación de vinos finos, blancos y tintos jóvenes desarrollados bajo el seguimiento y aprobación de la D.O. Montilla-Moriles.
Coop. A. La Unión es producto de la unión de un grupo de agricultores impulsados por el Sindicato de la UAGA quienes fundan la cooperativa en el año 1.979, caracterizada desde sus inicios en poseer un constante interés por la innovación y mejora en el proceso productivo para lograr la diversificación en la producción y calidad en todos los productos.
La cooperativa ha logrado crear una amplia gama de vinos elaborados con los mejores procesos supervisados y cuidadosamente desarrollados para obtener las mejores bebidas:
Vinos finos de crianza bajo velo de flor: elaborados con la variedad clásica Pedro Ximenez.
Blancos jóvenes: obtenidos a partir de las variedades Chardonnay y Sauvignon Blanc.
Tintos jóvenes y de Crianza: creados a partir de las variedades Syrah, Merlot, Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
Dentro de los productos de la Coop. A. La Unión más buscados por los amantes del vino se encuentran el Vino Joven Chardonnay Algarabía, Vino Blanco Verdejo Algarabía, Vino Nuevo de Tinaja, Fino Tres Palacios, Fino 79, Rosado Los Omeya Sirah, Tinto Joven Los Omeya Syrah, Tinto Roble Los Omeya, Tinto La Unión, Pedro Ximénez Tres Palacios, Pedro Ximénez Laudis, Vino Nuevo de Tinaja y el Vermut La Unión 1979.
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