Finca Torremilanos – Bodegas Peñalba López

Finca Torremilanos – Bodegas Peñalba López en D.O Ribera del Duero

Finca Torremilanos, cuya tradición vinícola se remonta a 1903, está ubicada en pleno corazón de la Ribera de Duero, cerca de la ciudad de Aranda de Duero, uno de los centros de la cultura del vino y el enoturismo en la zona. La calidad de sus uvas autóctonas, la variedad Tempranillo y el conocimiento del arte de la viticultura, fueron elementos que motivaron a la familia Peñalba López a adquirir la finca en 1975, con el fin de dar inicio a un proyecto familiar.

Es en esta finca donde se encuentran los viñedos de las Bodegas Peñalba López, en el margen sur del río Duero, lo que les convierte en un ecosistema variado en cuanto a composición de terreno, orientación, altitud y microclima; propiedades que garantizan el envejecimiento óptimo y la calidad de los vinos de la Bodega Torremilanos.

La agricultura ecológica y biodinámica.

Los viñedos de la Finca Torremilanos se sitúan en los montes adyacentes a la bodega y son cuidados siguiendo una filosofía de respeto por el medio ambiente que certifica todos los vinos de la bodega como ecológicos y biodinámicos.

Para ello, desde el principio la familia Peñalba, apostó por sus propios viñedos y por otorgar una personalidad única a sus vinos, elaborados en la finca y trabajados bajo prácticas agrarias ecológicas y biodinámicas; lo que les permitió ser la única bodega en Castilla y León acogida a la denominación de origen Cava y pioneros de la agricultura ecológica en la región.

Esta visión filosófica permite establecer una asociación biológica en la que los animales, las plantas, la tierra y el hombre trabajan juntos; para mantener una finca sostenible y autosuficiente con biodiversidad de flora y fauna y un suelo vivo, estructurada y más fértil.

Para lograrlo, Finca Torremilanos ha sustentado sus prácticas vinícolas en cuatro claves:

Cubiertas vegetales sembradas y espontáneas para tener un suelo bien estructurado, aireado, más vivo, con un aporte de materia orgánica ideal para nutrir las plantas.
Compost de estiércol animal, que proporciona a los suelos materia orgánica para alimentar la vida del mismo y las plantas.
Fitoterapia, a través del uso de plantas medicinales con el fin de regular la presencia de hongos y estimular las defensas de las cepas.
Preparados biodinámicos a partir de sustancias minerales, vegetales y animales que dan vida y activan diferentes elementos que se encuentran en los suelos y que son esenciales para el buen desarrollo de la planta.

De esta manera, Finca Torremilanos desde sus inicios hasta hoy, ha logrado ofrecer productos ecológicos, de máxima calidad y respetuosos del medio ambiente. Elaborando vinos genuinos que expresen la personalidad única del terruño, apostando por la calidad, sin olvidar nunca sus raíces, consolidándose tanto en el mercado nacional como en el internacional.

Con el fin de dar a conocer el maravilloso mundo del vino, Finca Torremilanos ofrece visitas a la finca, la bodega, el viñedo, la sala de catas, la sala de fermentación, la tonelería y el hotel bodega en Ribera del Duero; en las que se pueden disfrutar experiencias enológicas únicas.

Además, estas experiencias concluyen degustando los vinos organizados en torno a las Denominaciones de Origen: D.O. Ribera del Duero, D.O. Castilla y León y D.O. Cava:

Vinos Torremilanos en la D.O. Ribera del Duero: cultivados de forma ecológica en la finca en Aranda de Duero y caracterizados por la combinación de tradición y modernidad con la calidad del sello Torremilanos.
Vinos Torremilanos en la D.O. Castilla y León: elaborados con uvas procedentes de viñedos ubicados en el territorio de Castilla y León.
Vinos Torremilanos en la D.O. Cava: los únicos espumosos certificados como denominación de origen Cava en Ribera del Duero.