Viñedos y Bodegas Áster

Viñedos y Bodegas Áster en D.O. Ribera del Duero

Viñedos y Bodegas Áster es una centenaria y reconocida bodega de Haro, perteneciente al Grupo La Rioja Alta. La misma fue creada con ilusión, sabiduría y paciencia; contando con la ayuda de los viejos agricultores de la Denominación de Origen y el asesoramiento de Catedráticos de Viticultura, quienes en 1988 ayudaron en el estudio y análisis de las tierras, uvas y climatología de las subzonas con el fin de seleccionar la ubicación ideal para desarrollar el proyecto.

Finalmente, Anguix municipio de la provincia de Burgos, resultó el lugar perfecto y en 1991 plantaron la finca comprada el año anterior. Pero no fue hasta el año 2000 cuando consideraron que las parcelas habían adquirido el nivel de calidad acorde a los lineamientos del Grupo.

Una bodega en el corazón de la Ribera, que destila elegancia y modernidad

Áster es una bodega apostada en Anguix, caracterizada por su distinción y vanguardia pero sin olvidar el carácter de la zona; fundada con el propósito de extraer la esencia del terruño de sus hectáreas de Tinta de País, para crear vinos de excelente calidad a partir de los mejores frutos de sus fincas, recogidos manualmente antes de someterse a un exigente y delicado proceso de selección.

Se trata de una bodega que ha logrado mantener un equilibrio entre una estética elegante e intemporal y la más alta tecnología elaboradora. Un agradable hogar para el vino Áster y para quienes aspiran sentir de cerca el universo enológico, mediante un recorrido por unas instalaciones de vanguardia que ratifican toda la verdad que hay en un gran vino de la Ribera del Duero; las cuales incluyen las instalaciones, las salas de envejecimiento y las bodegas donde podrán degustar y catar vinos del grupo La Rioja Alta directamente de barricas.

Además de la bodega, la calidad de los vinos de Áster está influenciada por viñedos con suelos franco-arcilloso, plantados en espaldera con la variedad Tinta de País exclusivamente; los cuales dan paso a vinos modernos y sorprendentes:

• Áster Finca El Otero: un vino procedente de la finca El Otero, la única parcela ya plantada cuando La Rioja Alta inició su proyecto Áster; consagrado hoy día como una de las grandes referencias de Ribera del Duero, por su tipicidad, mineralidad plena, potencia y equilibrio.
• Áster Crianza: un vino típico de la Ribera del Duero, cubierto de capa, de intensos aromas afrutados en los que se percibe la delicada madera de las barricas nuevas de roble francés en la que se ha criado durante un año. Un producto potente y nervioso, que expresa juventud, vigor y refleja la tierra de donde proviene.