Las bodegas Herederos de Marqués de Riscal, es una empresa innovadora que, desde sus inicios, se ha proyectado como referente en el mundo vinícola, mediante la presentación de vinos originales que aportan una carta distinta en lo que a frescor, elegancia y gusto al paladar se refiere.
Su objetivo de crear vinos originales y distinguidos, la ha llevado a desarrollar caldos especiales que juegan la excelencia de la vid y el despertar de sensaciones, por lo que no tardaron mucho en adentrarse en el mercado internacional. La vocación exportadora ha sido su objetivo desde el origen, por lo que hoy están presentes en más 110 países con el 65% de su producción.
Lo cierto, es que el distinguido sabor de sus vinos no solo se debe al trabajo de elaboración, sus tierras también forman parte de esta mezcla de características únicas de las bodegas Herederos de Marqués de Riscal. Con raíces en los viñedos de Rioja, la bodega se ha situado en diferentes regiones y denominaciones geográficas, buscando el mejor espacio para el cultivo de calidad.
De esta manera, la bodega apuesta por el adecuado tratamiento de sus cultivos, optando por el desarrollo ecológico, el respeto al medio ambiente y el tratamiento sostenible de la viña. Por ejemplo, una práctica común dentro de sus viñedos, es la ausencia de fungicidas y el bajo uso de sulfuro que contribuyen a las fermentaciones espontáneas con levaduras autóctonas que no afectan el carácter primario de la uva en el vino.
Así, la bodega ofrece el tratamiento del cultivo adecuado, junto a la elaboración y crianza ideal que da como resultado el singular y gustoso sabor de los caldos Herederos de Marqués de Riscal.
Además de su destreza en la elaboración de vinos, las bodegas también han invertido en el desarrollo de diferentes actividades para el disfrute completo de la experiencia vinífera, como: visitas a las instalaciones de la bodega, visita a algunos viñedos acompañados de picoteos de chorizos, salchichones, quesos y, por supuesto, degustación de vinos.
Sin embargo, con miras a ofrecer una alternativa distinta, las bodegas también ofrecen una posibilidad auténtica para conocer sus productos. La Ciudad del Vino de Marqués de Riscal ubicada en Elciego, presenta una experiencia para visitar y conocer la bodega, su historia desde su fundación, pasando además por los espacios de elaboración, y los diferentes edificios de piedra arenisca en contraste con el vanguardista estilo del Hotel Marqués de Riscal, finalizando con una visita sensorial al Spa de vinoterapia de Caudalie y oferta gastronómica.
Rioja Alavesa
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