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Gon-Cruz

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Gon-cruz, es una empresa familiar e independiente, dedicada a la fabricación y comercialización de productos alimentarios e industriales principalmente de bodegas y empresas del sector alimentario, cuya sede principal se encuentra en Haro, La Rioja.

Se encuentra abierto permanentemente durante el periodo de vendimias, porque saben que la calidad de la uva depende del momento óptimo de vendimia. Su almacén está construido siguiendo parámetros de termo-acondicionamiento, es decir con paneles de aislamiento térmico para que los productos se encuentren en las mejores condiciones en el momento de su uso.

Cuenta con un sistema de calidad que les obliga a que el 80 % de los pedidos realizados sean entregados en un periodo inferior a las 48h, siendo lo más normal su entrega en el día o al día siguiente.

Gon-cruz se encuentra totalmente preparada para atender las necesidades de sus clientes de la mejor forma posible no solo durante el periodo de vendimias, sino a lo largo de todo el año. Ofrece las mejores soluciones a los problemas planteados por sus clientes, tales como entrega en fecha acordada, entrega periódica en diferentes cantidades; estos con la intensión de brindar una rápida respuesta.

Certificación

En el año 2018 se certifican en la normativa internacional IFS, la cual es cada vez más implantada en la industria alimentaria.

¿Qué  es  IFS  Food?

IFS  Food  es  una  norma  de  seguridad  alimentaria  reconocida  por  la  Global  Food  Safety  Initiative  (GFSI)  para  auditar  empresas  que  fabrican  alimentos  o  a  empresas  que  empaquetan  productos  alimentarios  a  granel.  Se  centra  en  la  seguridad  y  calidad  alimentaria  de  los  productos  procesados.

La IFS  Food  es  importante  para  todos  los  fabricantes  de  alimentos,  especialmente  aquellos  que  producen  marca  privada,  porque  contienen  muchos  requisitos  relacionados  con  el  cumplimiento  de  las  especificaciones.

Productos de Gon-cruz

Trabaja con los principales fabricantes europeos e internacionales en el sector de productos auxiliares para las bodegas.

Estos productos seleccionados son óptimos para su utilización en nuestra zona climática así como totalmente adaptados a las variedades y métodos de elaboración de sus clientes. Una vez testados pasan a ser comercializarlos bajo nuestra propia marca. Algunos de los productos Gon-cruz son:

  • Vinificación
  • Clarificación
  • Estabilización
  • Conservación
  • Celulosa de filtración
  • Placas de celulosa
  • Microfiltración
  • Adhesivos
  • Etiquetas
  • Tapones
  • Corchos
  • Productos químicos
  • Desinfección con ozono
  • Reactivos
  • Equipos de laboratorio
  • Barricas
  • Bombas
  • Mangueras
  • Depósitos

 

Posee un catálogo de productos muy amplio por lo que se recomienda ponerse en contacto con ellos.

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