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Prodel Agricola

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Prodel Agrícola, es una empresa especializada en la producción y comercialización de artículos del sector agroindustrial. Desde el principio su premisa es el asesoramiento técnico.

Aunque la actividad principal ha sido la vitivinicultura, se han diversificado hacia otros sectores como el del aceite de oliva, la apicultura, la cerveza artesanal, el aloe, la sidra o el lácteo. Todo ello, sin descuidar el campo, la agricultura tradicional y la ecológica.

Cuenta con una plantilla cualificada de más de 20 personas con formación especializada y dos sedes, Tacoronte y Güímar, además de un almacén logístico para dar servicio a toda Canarias y a Península.

Ofrece un servicio integral, desde la elaboración del proyecto inicial de la actividad, la tramitación de la subvención, pasando por el asesoramiento, formación del equipo de trabajo, así como el diseño y el aprovisionamiento de los equipos e instalaciones necesarios para el cultivo, la transformación y el envasado de los productos.

Dispone también de una fábrica propia de acero inoxidable en la que hacen depósitos y equipos a medida. Cuentan con un laboratorio para el análisis de los productos elaborados por sus clientes, con amplios parámetros de medición, de modo tal de poder así asesorar de la manera más óptima sobre los tratamientos necesarios.

Comercializa productos para equipar la industria agroalimentaria, viticultura, bodegas, cervecerías, olivicultura, lácteos, aloe, apicultura, etc.

Servicios – Prodel LAB

Ofrece análisis agrícolas y agroalimentarios, necesarios para el buen desarrollo de su negocio. Cuenta con las máximas garantías para la realización de múltiples packs de análisis teniendo en cuenta más de 80 parámetros físico-químicos entre las diferentes categorías de producto: Uvas, Mostos, Vino, Vinagre, Cerveza, Agua y Tierras.

Packs de análisis:

  • Pack Mosto-Uva Básico: indicado para un seguimiento básico de la maduración de la uva, a fin de establecer la fecha óptima de vendimia.
  • Pack Mosto-Uva Completo: indicado para conocer las propiedades del mosto una vez vendimiada la uva y antes de que comience la fermentación alcohólica, a fin de realizar las correcciones oportunas.
  • Pack Control de Extracción: indicado para el seguimiento de la extracción de color durante la maceración que se realiza en la vinificación a fin de obtener un vino tinto.
  • Pack Final de Fermentación: especialmente indicado para la decisión de cuándo parar la fermentación alcohólica durante la elaboración de vinos semisecos, semidulces y dulces. También está indicado para la detección de paradas de fermentación no deseables.
  • Pack Vino Completo sin Color: indicado para el análisis inicial del vino y el seguimiento una vez terminada la fermentación alcohólica.
  • Pack Vino Completo con Color: especialmente indicado para el análisis de vinos tintos una vez terminada la fermentación alcohólica. También para la decisión de realizar mezclas o coupage entre diferentes vinos tintos.
  • Pack Vino Dulce: indicado para el análisis inicial y de seguimiento de vinos dulces.
  • Pack Maloláctica: indicado para el seguimiento de la fermentación maloláctica, una vez terminada la fermentación alcohólica.
  • Pack Vino Básico: indicado para la corrección del sulfuroso libre a lo largo de la vida del vino antes del embotellado.
  • Pack Embotellado: indicado para el análisis de cualquier vino del que se quiera saber su estabilidad de cara al embotellado.
  • Pack Certificación: indicado para la certificación del vino cuando se quiere embotellar bajo Denominación de Origen.
  • Pack Vinagre: indicado para el seguimiento de la transformación de vino en vinagre.
  • Pack Aguas Básico: indicado para analizar las aguas de uso agrícola.
  • Pack Tierras: indicado para el análisis de los suelos de las fincas de cara a su enmienda.
  • Pack Mosto Cerveza: indicado para conocer las propiedades del mosto antes de que comience la elaboración de la cerveza, a fin de realizar las correcciones oportunas.
  • Pack Cerveza: indicado para el análisis inicial de la cerveza y el seguimiento una vez terminada su elaboración.
  • Pack Agua Cervecería: indicado para el análisis de aguas utilizadas para la fabricación de Cerveza.

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