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Sigena Procesos Agroalimentarios e Industriales

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Sigena Procesos Agroalimentarios e Industriales Gemelo Digital

Sigena es una empresa con más de 50 años, dedicada a la instalación y a la automatización de todos los procesos productivos para la elaboración de vinos. Cuenta con un software propio Enocontrol®, y con un equipo multidisciplinar y especializado en procesos productivos para la elaboración de vinos de alta calidad.

Los servicios y herramientas brindadas por Sigena, están orientados a la mejora de todas las fases de la producción, para que esta se traduzca en un ahorro de costes, aumento de la productividad y mejora de la calidad.

Servicios ofrecidos en Sigena

Especialistas en el control, análisis y automatización de las diferentes fases del proceso de producción del vino y optimización de los sistemas de:

  • Fermentación maloláctica
  • Lavado de barricas
  • Pasteurización
  • Climatización invierno
  • Distribución de vendimia y tuberías de vino en acero inoxidable
  • Canalización de agua fría y/ó caliente a los proceso de producción
  • Conductos de climatización y ventilación
  • Humectación en ambiente.
  • Maceraciones prefermentativas
  • Cámaras frigoríficas
  • Fermentación alcohólica
  • Climatización en verano

También ofrece el diseño, ejecución, puesta en marcha y mantenimiento de sistemas de climatización en las bodegas.

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