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Cepas de Castilla

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Cepas de Castilla

Cepas de Castilla en D.O. Ribera del Duero

La bodega Cepas de Castilla, fue fundada en el año 1956, siendo actualmente una de las bodegas más antiguas de la denominación de origen de la Ribera del Duero. Fue creada por un grupo de familias de viticultores de San Juan del Monte e inicialmente, recibió el nombre de Bodega Cooperativa Virgen de la Vega.

Posee sus propias viñas que están ubicadas en las cercanías del río Duero, a una altura de 850 metros. Están cultivadas con cepas centenarias de las variedades Temrpanillo y Albillo, sobre terrenos pobres, arenosos y con cantos rodados sobre un fondo arcillo-calcáreo.

Los excelentes vinos de la bodega, son elaborados bajo estrictos controles de calidad, desde la poda hasta el embotellado. Además, emplean métodos tradicionales de elaboración, que han sido utilizados durante años, pero sin dejar de lado los equipos y la tecnología moderna que facilitan el proceso.

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