Bodegas Loli Casado

Bodegas Loli Casado en D.O. Ca. Rioja

En Rioja Alavesa se distingue Bodegas Loli Casado, una bodega familiar que representa la historia de una tradición que pasa de generación en generación adaptándose a los nuevos tiempos.

Sus orígenes se remontan a más de un siglo, la época del abuelo Eusebio, de la que aún se mantiene una centenaria bodega excavada en el suelo, una de las 70 bodegas subterráneas que llegó a tener Lapuebla de Labarca.

La historia de una familia: su pasión y amor por La Rioja Alavesa, los vinos y la tradición

Bodegas Loli Casado es un lugar mágico en el que no solo se hereda una tradición vinícola sino que además trasciende el cariño por la tierra y el vino, junto con el saber hacer de los antepasados. Es bajo esta filosofía de vida que cada generación se enamora y apasiona por su trabajo en la bodega y la viña; manteniendo el respeto por el entorno, el viñedo, la vendimia manual, la selección de racimos en el viñedo.

Un camino en el que los miembros de la familia crecieron jugando entre cepas, garrafones y botellas, vendimiando y embotellando; construyendo una vida en la que el mundo del vino es parte de la vida misma. Una tradición que avanza en el tiempo y se plasma en cada avance, cada paso dado. Así, en los años 60 se conservó la dedicación agrícola y vinícola que inició el abuelo a la par de la reconversión de las fincas de cereal en viñedo y la adquisición de las viñas colindante, agrandando el tamaño de sus parcelas.

Más adelante sin abandonar la antigua bodega, se edificó una nueva y se dio marca propia a las botellas de vino que ya se comercializaban. De esa manera, en 1982, se creó las marcas Jaun de Alzate y Covara y se dio paso a la elaboración de vinos de crianza.

Hoy día, Loli Casado conserva las viñas plantadas por cada una de las generaciones, siendo parte de los viñedos propios que se encuentran agrupados en cinco parcelas con propiedades que favorecen la obtención de uvas con personalidad propia. Se trata de suelos que van desde cantos rodados y arenas cerca del Ebro hasta suelo arcilloso-calcáreo con subsuelo de roca caliza estratificada, e incluso pasando por suelo pobre con abundante piedra arenisca superficial.

Es en estas tierras donde Bodegas Loli Casado consigue el fruto de las variedades Tempranillo, Mazuelo, Graciano o Viura para la fabricación de los vinos:

• Jaun de Alzate: Una línea más tradicional heredada del pasado y adecuada a los gustos modernos, elaborada con Tempranillo, Graciano y Mazuelo. Un vino con un nombre que proviene de la novela homónima de 1922 de Pío Baroja “La leyenda de Jaun de Alzate”, donde se narran las aventuras de este característico noble señor. Una marca que expresa el legado heredado de los antepasados, un vino que narra la historia de una tierra especial donde todo se hace de forma natural y en armonía con el entorno.
• Polus: Una innovadora línea de vinos de autor, cuyo nombre también procede de la novela “La leyenda de Jaun de Alzate”; en la que Polus es el dueño de la taberna donde el señor de Alzate se reunía con sus allegados para beber y charlar. De esta manera, ambas líneas de vinos guardan relación. Esta línea comprende una variedad de vinos de una marcada personalidad que se diferencian entre ellos por selección de uva, por método de elaboración, por envase donde se realiza la fermentación y maceración, dando lugar a monovarietales de Viura, Graciano y Tempranillo.

El enoturismo en la bodega

Una historia que Bodegas Loli Casado comparte con el público mediante las propuestas enoturísticas:

• Compartiendo vivencias: una visita a la bodega en la que se transmite la ilusión por lo que se hace, los secretos del viñedo y las particularidades de cada vino. Todo ello durante un recorrido que culmina con la cata en el jardín de dos de los vinos más especiales.
• Visita al viñedo: una experiencia para descubrir y conocer la historia, la elaboración de los vinos singulares obtenidos de los viñedos antiguos plantados por el abuelo. Así como la oportunidad para catar los vinos Jaun de Alzate y Polus.
• Descubriendo el Chozo: una vivencia que permite descubrir el Chozo y disfrutar de una experiencia inolvidable catando los vinos más especiales desde un espacio centenario con unas vistas formidables; complementado con un almuerzo y cata al aire libre.