Bodegas Ondarre fue fundada en 1985, en la población de Viana, en la provincia de Navarra, con la idea principal de elaborar vinos de terruño. Su nombre, fue escogido en reconocimiento al caserío familiar situado en Azpeitia, que data de 1450.
La región en la que se localiza la bodega, destaca por la tipicidad única de sus tierras. Así, las viñas de la bodega con sus suelos diversos, están dispuestas en pequeñas laderas que suben hacia la Sierra de Codés.
Ondarre dedica su existencia, saber y tradición, a transformar las bondades de sus terruños en la más alta expresión para los sentidos, buscando lograr vinos que muestren rasgos personales y reflejen las cualidades de cada variedad, con las particularidades que aportan cada uno de los viñedos del cual proceden.
Para Bodegas Ondarre, el secreto para elaborar un buen vino es hacerlos con uvas de la mejor calidad. Por ello, las viñas de la bodega, están localizada en las mejores zonas de Viana, que tiene las condiciones perfectas en cuanto a clima, suelos y orografía, que aunadas a los cuidados que el equipo les da a las vides, son la clave para que los vinos sean el reflejo de su excepcional “terroir”.
Esta región también tiene una característica especial, y es que presenta los 7 suelos minoritarios detallados en la D.O.Ca. Rioja. Sus viñedos superan los 500 metros de altura, de exposición sur, cultivados con cepas de más de 30 años de edad en formación en vaso. Por ello, son viñas de bajo rendimiento, pero en las que se realiza una minuciosa selección.
De esta manera, todas estas características junto al trabajo del equipo de la bodega, se unen para darle a las uvas y a los vinos de Ondarre, la complejidad y la personalidad que los caracteriza.
Rioja Alta
Si has visto tu ficha de empresa o bodega y quieres completarla, reclámala o añade la tuya ahora.
Si te ha gustado esta bodega te recomendamos algunas situadas cerca
Suscríbete gratuitamente a nuestro boletín para estar siempre al tanto de las últimas noticias en el mundo del vino.
