Las Bodegas Blanco Pérez de Azpillaga, es un proyecto familiar que está ubicado en la Rioja Alavesa y cuenta con viñedos propios a los pies de la Sierra Cantabria, específicamente en la localidad de Lanciego. Al ser un proyecto joven, ha crecido con la innovación y modernidad para la elaboración de sus caldos, pero no deja atrás las tradiciones familiares y costumbres históricas.
Aunque Bodegas Blanco Pérez de Azpillaga se fundaron en el 2013, la bodega es un producto de la herencia familiar de viñedos, que se transformó recientemente para convertirse en una bodega propia, moderna y capaz de elaborar caldos de excelencia y calidad, optando por los vinos de autor y vinos de parcelas.
De esta manera, los viñedos heredados por sus padres a los dos hermanos fundadores Cristina y Diego Blanco, han permitido transformar su cosecha en caldos con personalidad e identidad arrolladora, que reflejan por completo la esencia de La Rioja y además, el esfuerzo y la pasión vitivinícola de las bodegas Blanco Pérez de Azpillaga.
Su filosofía de respeto y cuidado al viñedo, por encima de todas las cosas, ha permitido que los vinos de la bodega obtengan un sabor peculiar y un equilibrio adecuado entre la identidad de los suelos y condiciones climáticas de la zona; pues, al respetar los ciclos naturales de los viñedos, y mantener el respeto a la tierra, estos caldos obtienen las mejores características de la zona y se convierten en vinos auténticamente riojanos.
Así, la bodega entiende el viñedo, para luego entender a sus vinos como ser vivo; por lo que han basado su trabajo en el respeto a la singularidad de cada caldo, defendiendo su diversidad, y las diferentes señas de identidad que alojan sus aromas, sabores y texturas.
Los tipos de vino de la Bodegas Blanco Pérez de Azpillaga, logran atesorar en sus envases la completa expresión de los viñedos, encapsulando el microclima de la zona, la composición del suelo, sus diferentes variedades de uva y por supuesto, la labor de trabajo que fija la composición perfecta para estos caldos.
Rioja Alavesa
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