Bodegas Cañas Gómez

Bodegas Cañas Gómez en D.O. Ca. Rioja

Bodegas Cañas Gómez, es una empresa familiar situada en Villabuena de Álava en el corazón de la Rioja Alavesa, un referente de vinos de calidad.

La misma ha sido una tradición centenaria en la familia y son varias las generaciones que se han dedicado a mimar y aprender de la tierra y de la vid, para con sabiduría elaborar un excelente vino joven, fresco y aromático de la zona.

Además, de la experiencia y el conocimiento de esta familia en la producción de sus excelentes vinos, influyen las propiedades de los viñedos que poseen, los cuales están compuestos por viñas viejas de 20 y 100 años, de poca producción y de altísima calidad.

Asimismo, el proceso se beneficia del microclima excepcional para la vid propio de Villabuena de Álava, donde la cordillera montañosa resguarda al viñedo de los fríos vientos del norte; lo que contribuye a que la cepa aproveche mejor el calor y el suelo arcillo calcáreo que ayuda a absorber mejor la humedad de la tierra.

Tradición y modernidad, el equilibrio perfecto para crear vinos de excelencia

Bodegas Cañas Gómez se ha caracterizado a través del tiempo por la pasión y el compromiso con el que han cuidado y cultivado sus viñedos, lo que se ha reflejado en los deliciosos caldos  producto de la combinación ideal entre la tradición y la modernidad, tanto en sus vinos como en las instalaciones que conservan el ambiente familiar e innovador; lo que diferencia a Cañas Gómez del resto de bodegas.

Para ello, utilizan uva procedente de los propios viñedos de la familia ubicados en Villabuena, Samaniego y Navaridas. La misma es vendimiada de forma manual en su punto óptimo de madurez y fermentada a una temperatura controlada. Asimismo, se pone en práctica la maceración carbónica, que es un tradicional sistema de elaboración que garantiza la extracción de todo el potencial y expresión varietal presente en los exclusivos vinos de Cañas Gómez.