Fundada en 1986, Bodegas Araico está ubicada en Villabuena de Álava y se dedica desde entonces al cultivo de la vid y a la elaboración de caldos, que forman parte de una tradición familiar que durante generaciones se ha empeñado en hacer vinos de excelente calidad.
Su ubicación privilegiada, ha logrado convertir los caldos Araico en verdaderos ejemplos de excelencia y calidad, pues Villabuena de Álava es referente dentro del mundo enológico en cuanto a terrenos ideales para la producción vinífera. Lo cierto es que sus terrenos arcillo-calcáreos, junto al clima soleado, son sinónimos de la calidad máxima y el alto potencial de las cosechas de esta comarca.
Los viñedos de Araico, se caracterizan por cultivarse en parcelas pequeñas en las que se encuentran diferentes variedades de cepas, con el propósito de aprovechar la orografía del terreno, por lo que el cuidado y el esmero por mantener en óptimas condiciones los cultivos, se han vuelto la regla principal dentro de las bodegas.
Por su parte, los espacios dentro de la bodega también cuentan con los cuidados y tratamientos adecuados para la elaboración de los vinos. En ellos, se han conservado muchos de los procedimientos milenarios para la obtención de caldos, como el pisado de la uva que contribuye a desarrollar el máximo potencial de la uva en los vinos, aportándoles una personalidad única.
Todo ello deviene en un increíble paisaje histórico que arropa a Araico, funcionando el valor excepcional de sus bodegas junto a la belleza de sus viñedos, y por supuesto el valor familiar que otorga una personalidad estructurada y profesional en sus vinos.
Con la intención de impulsar la experiencia vinífera de las bodegas, el equipo de Araico desarrolló una serie de planes que potencian la vivencia de sus vinos, acompañados de conocimientos, experiencias del equipo y guías bajo un lenguaje claro, sencillo y preciso, manteniendo siempre las condiciones de seguridad necesarias pues el máximo de grupos es de 8 personas.
Algunos recorridos por las Bodegas Araico comprenden por ejemplo, paquetes para adultos con recorridos por las bodegas, degustación de vinos y algunos aperitivos, o también, en familia con actividades sensoriales para todos los miembros, como pisada de uvas, actividades para niños y catas, e incluso otro estilo de recorrido en los que se incluye la poda y vendimia.
Rioja Alavesa
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