Bodegas Bohórquez

Bodegas Bohórquez en D.O. Ribera del Duero

Bodegas Bohórquez, fue fundada por Javier Bohórquez en el año de 2019, y es una bodega que se basa en la tradición y vanguardia. Ubicada en Pesquera de Duero, en un edificio dotado de todas las medidas de aislamiento, seguridad y control sanitario, cuenta con equipos automatizados que dejan escaso margen al error y mejoran la eficiencia.

Enología Sostenible.

Uno de los intereses de Bodegas Bohórquez es cuidar y respetar el medio ambiente. Por ello, su compromiso es defender la viticultura y enología sostenible. Siendo consciente del impacto real que tiene la producción de vino sobre el medio ambiente, han creado un plan de producción sostenible, centrado no solo en la producción, sino en la sostenibilidad ecológica del sistema productivo.

Para ello, la bodega cuenta con una depuradora de última generación que recicla el agua y desarrolla el proceso de conversión hacia la agricultura ecológica. Respetando el suelo como aquel que brinda la oportunidad de producir uvas de calidad, por lo que creen que su deber es venerarlo.

Elegancia, sutileza y mineralidad, es lo que transmiten los vinos elaborados en la Bodega Bohórquez, los cuales buscan mejorar hacia el camino de la excelencia, logrando que sus productos finales reflejen lo que dan sus cepas año tras año.

¿Dónde encontrar sus vinos?

Además de España, es una bodega que logra exportar vinos a varios países: Inglaterra, Escocia, Irlanda, Bélgica, Holanda, Alemania, Suecia, Suiza, Estados Unidos (Nueva York y Miami), Asia, China y Filipinas

Sus vinos Decanter, Bohórquez 2006, La Semana Vinícola, Bohórquez 2007, Gilbert & Gaillard, Bohórquez 2009, Mundial de Tempranillo y Cardela 2015, son el resultado del trabajo llevado a cabo en el campo, en tierras altas, pobres y pedregosas de la Ribera del Duero, ubicadas en el pago de Valderramiro.

Contando con un marco de plantación único para un vino único. En este ambiente hostil se desarrollan las cepas, transmitiendo a los racimos toda la esencia del terruño; racimos de uvas pequeñas que guardan en su firme hollejo el secreto de sus vinos.