En el corazón de La Rioja, específicamente en el eje de La Ruta Jacobea del Norte y la de Navarra, se encuentra ubicada Bodegas Corral; fundada en 1898 por Saturnino Daroca, quien comenzó por plantar viñas y producir vinos de alta calidad de la Rioja, en Sojuela, localidad próxima a Navarrete.
Una bodega con más de un siglo de antigüedad, que recoge en su nombre dos hechos interesantes para su historia vinícola: por una parte la hija de Saturnino se casó con Don Martín Corral, quien dotó de nombre a la bodega y cedió como vitola su escudo de armas que hoy en día sigue remarcando el carácter familiar de nuestra bodega. Por otra, se trata de la única Bodega en la Rioja por donde pasa la ruta original de los peregrinos, la Ruta Jacobea, que cede el nombre al vino Don Jacobo.
Más adelante, en 1974 se construyó la nueva bodega en la localidad riojana de Navarrete bajo las exigencias de la producción y comercialización, manteniendo su marcado carácter artesanal y, se transformó en sociedad anónima de accionistas riojanos.
Bodegas Corral elabora a partir de sus viñedos localizados en la mejor zona que es Rioja Alta, excelentes vinos de producción limitada, destacados por su originalidad y una calidad suprema.
Para ello, efectúan un control complejo y personalizado de la calidad y selección de las uvas cultivadas a partir de Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano para los vinos Tintos, y Viura para los vinos Blancos. De esta manera, proporcionan las variedades viníferas más convenientes y garantizan el perfecto tratamiento del cultivo y el mantenimiento de un sello propio.
Por otra parte, extraen de sus viñedos los atributos más apreciados, gracias a los precisos y constantes cuidados como la poda, el laboreo de la tierra, el seguimiento de los primeros brotes y su lenta maduración, entre otros; lo que asegura un fruto excepcional.
Es a partir de estos frutos que los expertos de la bodega hacen los vinos, equilibrando los ricos frutos y la aportación delicada de vainilla por parte de las barricas de roble, lo que realza sus extraordinarias calidades.
Además de la bodega de elaboración, las instalaciones de Bodegas Corral cuentan con amplios espacios dedicados al Conocimiento del Vino, Aula de Cata, Sala Multimedia, Comedor Privado; áreas que han permitido desarrollar en los últimos años un programa específico de enoturismo para ofrecer una atención profesional y dedicada a los visitantes, que se complementa con actividades dentro de la bodega y en el viñedo.
Rioja Alta
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