Bodegas Del Valle

Bodegas Del Valle en D.O. Utiel-Requena

Bodegas Del Valle se encuentra en la población de Los Cojos en la provincia de Requena elaborando vinos artesanales de calidad comprobada por el consejo regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena.

Consiste en un negocio familiar pequeño fundado en el año de 1941 dedicado a la producción, crianza y embotellado de vinos artesanales, bodega ancestral que ha ido recibiendo modificaciones para poder adaptarse a las necesidades que se les han presentado con el pasar de los años.

Otra de las metas que se plantea la bodega como parte de su proyecto es la recuperación, conservación y promoción del patrimonio vitivinícola, ejerciendo labores como la recuperación y conservación de viñedos antiguos y la recopilación, restauración y posterior exposición de piezas antiguas relacionadas con el mundo viticultor.

Experiencias de contanto

La bodega presenta varias opciones para que las personas amantes del vino puedan estar en contacto con el mundo del vino dentro de la bodega, para ello Bodegas Del Valle ofrece varios packs entre los que el cliente puede elegir en función de su interés.

Entre las opciones que el visitante puede disfrutar se encuentran la visita al viñedo, dónde se puede conocer la forma de entender la viticultura, las variedades, los distintos tipos de suelos y microclimas de las parcelas aunado a la manera de trabajar.

Otra opción es la de visitar la bodega en la cual se inicia con el recorrido por la bodega-museo en la que el visitante lleva a cabo un verdadero viaje en el tiempo para conocer la manera de elaborar vinos en el pasado. Luego se visita la actual zona de elaboración para conocer los procesos desde que la uva entra a la bodega hasta que el vino es embotellado. Después se pasa a visitar los antiguos depósitos subterráneos de la bodega.

Las visitas finalizan con una cata comentada por especialistas profesionales de la bodega donde se puede degustar de los mejores vinos.