Bodegas Perinet

Bodegas Perinet en D.O. Ca. Priorat

Ubicada en una increíble finca del Priorat, Bodegas Perinet es el resultado de la visión particular e innovadora de sus fundadores, en la que se mezclan el concepto de bodega premium y el de un destino turístico de excelencia, en donde es posible disfrutar en sus instalaciones, del auténtico mundo enológico y además degustar sus excelentes vinos, de referencia internacional.

En su finca Perinet, se cultivan diferentes variedades locales como Mazuelo y Garnacha, que junto a otras internacionales como Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot, contribuyen a la diversidad de cepas en un espacio en el que la elegancia y la singularidad están siempre presentes.

Sus viñedos comprenden 3 visiones del Priorat, que buscan diferentes clases de vinos para el público: Vinos cálidos y maduros; frescos y largos; y por último mediterráneos y aromáticos. De esta manera, el proyecto se divide en 3 parcelas (Mas del Xes, Mas Vell y Pendents), que otorgan y configuran la personalidad de las variedades que, con las condiciones climáticas de exposición y orientación y los suelos en laderas escarpadas y terrazas, transmiten a sus vinos un carácter digno del Priorat.

Además, la distribución de la bodega permite el cultivo avanzado y adecuado en sus terrazas, destinado para el mercado internacional. Así, Bodegas Perinet ha logrado mezclar sus espacios construidos tecnológicamente y su innovadora visión para desarrollar vinos de calidad, en los que el pasado y futuro se encuentran.

Por otra parte, sus instalaciones están perfectamente integradas a las plantaciones, y en su interior se encuentran equipos actualizados que potencian las técnicas de elaboración de la bodega.

La experiencia en la bodega: visitas y catas

Bodegas Perinet ofrece la oportunidad de descubrir el mundo del vino, a través de sus planes para conocer sus bodegas, caldos y viñedos mediante una exploración sensorial:

• Visita y Cata clásica: Paseo por los vibrantes viñedos y la bodega, que finaliza en la cata de 3 vinos de las bodegas.
• Desayuno entre viñedos: La experiencia gastronómica que empieza con el desayuno, que incluye productos locales como el tradicional pa amb tomaquet, frutos secos, embutidos, quesos y dulces. Esta visita finaliza con un tour clásico por la bodega.
• Cata de barricas: Dentro del viñedo Mas del Xes, esta visita invita a conocer la bodega y la experiencia de catas desde la barricas, de los caldos ubicados en la sala de crianza.