Bodegas Valdelacierva

Bodegas Valdelacierva en D.O. Ca. Rioja

En el corazón de la Rioja Alta, en Navarrete, se encuentra Bodegas Valdelacierva. Una bodega de carácter joven y dinámico, dedicada a la producción de vinos con el sello del terruño; objetivo que se logra gracias a las técnicas ecológicas y al laboreo que forma parte de su ADN y filosofía.

Vinos que representan las viñas de donde proceden

Bodegas Valdelacierva se distingue por crear vinos que tienen el valor, la autenticidad y el rasgo personal de cada una de las viñas de las que provienen; ubicadas principalmente en las zonas de Briñas, Baños de Ebro, San Vicente de la Sonsierra, Tudelilla.

Viñedos que son trabajados con pasión, cuidado y respeto, logrando preservarlos sin ninguna intervención que modifique su origen y naturaleza. Viñedos únicos que permiten la elaboración de grandes vinos.

Vinos muy equilibrados en cuanto a contenido de alcohol, color y acidez; con buen volumen y estructura; sabores suaves y elegantes, principalmente afrutados en vinos más jóvenes y más aterciopelados a medida que los vinos envejecen.

Se trata de vinos contemporáneos, llenos de potencia y frescura y un balance refinado entre fruta y madera, combinando elegantes riojas clásicos con vinos nuevos de estilo más moderno, como:

• Valdelacierva Crianza 5! Renques: elaborado con la variedad Tempranillo, cultivada en un viñedo de más de 40 años. Diferenciado por su capa alta, picota con tonalidad casi violácea; su aroma fresco y afrutado, con predominio de frutas rojas y azules y, por la presencia de taninos suaves y muy redondeados.
• Valdelacierva Rosé: vino elegante de color rosa pálido; en boca fresco, con buena acidez y carnoso debido al batonnage; con nariz intensa, compleja, expresiva y con aromas a fresa y flores blancas. Todo ello gracias a los aportes de la uva Garnacha, proveniente de un viñedo de 40 años.
• Valdelacierva Garnacha: un exclusivo vino que procede de un viñedo único de Tudelilla, un pueblo en la Rioja Oriental que cuenta con alguno de los mejores viñedos de Rioja, con propiedades que arrojan este vino de color rojo picota, tonalidad violácea brillante; con gusto elegante y sabroso, muy equilibrado y aroma muy intenso, con predominio de frutos rojos y negros ácidos, fondos balsámicos y de cacaos, con la sutileza y peculiaridad de la variedad Garnacha.