Bodegas Vibe

Bodegas Vibe en D.O. Utiel-Requena

Bodegas Vibe está ubicada en el término municipal de Requena, en la población de El Azagador formando parte de la D.O. Utiel-Requena con la finalidad de ofrecer al mercado vinos con una excelente calidad comprobada.

Consiste en una bodega familiar que ha logrado poner en marcha un proyecto destinado a la elaboración de vinos con carácter que logran simbolizar la tradición y el amor a la tierra donde se cultivan.

Con mucha dedicación se han propuesto poner en valor el potencial de las tierras, apostando al cuidado de las variedades típicas locales como son la Bobal en vinos tintos y rosados y la Tardana en vinos blancos.

Los viñedos usados por la bodega son propios y se encuentran en una altura promedio de 700 metros, los suelos son ricos en arcilla junto con la presencia cercana al mar Mediterráneo que le proporciona las condiciones perfectas para la obtención de vinos bien estructurados y con carácter.

Los vinos

Parsimonia Tardana: vino proveniente de la variedad tardana uva autóctona de la zona con un ciclo de maduración tardío convirtiéndose en la última variedad que se cosecha.

Venusto Bobal Rosado: proviene de una vendimia con óptima madurez donde las uvas son despabiladas y estrujadas para seguir una maceración peliculera a baja temperatura luego con una fermentación con control de temperatura para obtener la máxima expresión aromática.

Venusto Bobal madurado en Barrica: originado de la variedad Bobal un vino tinto que se identifican especialmente por su color y estructura.

Parsimonia Crianza: creado con variedades 100% cabernet sauvignon permaneciendo en barricas de roble durante diez meses

Alegranza Cava Brut Nature: elaborado por el método tradicional y una posterior crianza en contacto con las lías durante 18 meses.

Parsimonia Bobal de Autor: proviene de una vendimia manual en viñas con una antigüedad de 65 años que certifica un perfecto equilibrio durante su maduración.