Can Marlès

Can Marlès en D.O. Penedés

Can Marlès es una bodega de pequeña producción de vinos artesanos ubicada en El Montmell, Cataluña.

Se trata de un proyecto que surge como resultado de la pasión por la cultura del vino y por la tierra de El Montmell de Lucía Pombo, quien ha crecido y pasado su infancia entre viñas; con el propósito de hacer crecer el Penedès de calidad y darlo a conocer al mundo a través del enoturismo y la elaboración del vino.

De esta manera, Lucía es la impulsora y responsable de hacer de una bodega ecológica un sueño con unos terroirs envueltos por bosques y montañas de la cordillera de El Montmell, con unos vinos de alta gama y Denominación de Origen del Penedès.

Por otra parte, junto con la bodega se pone en marcha el proyecto de recuperación de la masía catalana y su cultura, restaurándolas y poniéndolas en marcha para enoturismo rural de alto nivel.

Es así como Can Marlès, a pesar de tener toda una maquinaria de última generación, elabora vinos de cosecha propia; siendo una de las pocas bodegas del Penedès que posee el sello de Vinya Celler Masia, colectivo que reivindica los vinos auténticos de pequeñas bodegas de calidad.

Vinos con alma propia

Can Marlès nace a raíz de la pasión por la naturaleza del valle de El Montmell, lugar donde se ubican los viñedos y las instalaciones de la bodega donde se producen vinos ecológicos, de evolución lenta, sin prisas y monovarietales.

Una elaboración que se efectúa mediante métodos respetuosos, que son planificados pensando en el bienestar y preservación del medio ambiente, de allí que la fabricación de estos vinos naturales se hace a partir de cosechas propias de variedades autóctonas características del Penedès: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Ull de Llebre, Syrah y Garnacha.

Uvas que son plantadas en la tierra de El Montmell, identificada por sus suelos calcáreos y arcillosos, que aportan todos los nutrientes necesarios a la viña, haciendo de este terruño un lugar ideal para obtener excelentes vinos que han sido premiados por diferentes estamentos como el Tastavins del Penedès, Gilbert & Gaillard o el Catavinum Word Wine en diferentes ediciones.