Desde mediados del siglo XIX se encuentra situada en el centro de Capmany, Girona, Celler Marià Pagès, una de las bodegas de la comarca del Empordà que tiene una larga tradición vinícola.
Su actividad se remonta al año 1870 época en la que l’avi Mariano inició la elaboración de vinos de gran calidad, para comenzar a funcionar comercialmente desde 1994 bajo el paraguas de la marca Serrasagué.
Para ello Marià Pagès cuenta con una bodega de crianza situada dentro de la casa pairal de Can Llibori, donde entre sus muros de piedra, reposa el vino más apreciado. Una de las bodegas más antiguas de Cataluña, con más de 125 años de historia plasmada en algunas reliquias que se conservan a lo largo de los años en sus sótanos.
Celler Marià Pagès destaca principalmente porque todos los productos que ofrece se elaboran con materia prima propia, desde la uva que sale del viñedo, hasta la última gota de la copa, con resultados extraordinarios.
Para ello, el proceso de elaboración se efectúa con altos criterios de sostenibilidad, que garantizan vinos equilibrados, frescos, complejos y elegantes.
Además, se presentan una serie de factores como el clima, la Tramontana, el fuerte viento del Norte, la temperatura, los inviernos suaves con pocas heladas y los veranos calurosos y templados por las brisas marinas y el suelo granítico compuesto de pizarra.
Condiciones que favorecen el buen crecimiento de las plantaciones, el buen estado sanitario de la viña y la creación de vinos con carácter. A lo que se suma la manera en cómo se tratan las viñas, respetándolas al máximo con el mínimo uso de fungicidas y productos poco respetuosos.
Es así como se consiguen uvas negras a partir de las autóctonas Garnacha negra y Cariñena y Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Tempranillo, así como las blancas Chardonnay blanco, Garnacha blanca y Moscatel a partir de las cuales se producen los vinos: Serrassagué 2021, Vinos Joven, Vinos Crianza y Vinos Dulces.
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