Celler Viníric

Celler Viníric en D.O. Empordà

Celler Viníric es una bodega dedicada a la elaboración de vinos con diferentes técnicas tradicionales y modernas, se encuentra en Celler Viníric, Ebre, Calonge.

El viticultor David Saveedra es el dueño y elaborador de los vinos, guiándose por la pasión y perseverancia ha logrado adquirir una extensa experiencia en diversas bodegas, invirtiendo tiempo en Viníric para lograr transformar el fruto de las viñas en vinos con carácter propio.

En compañía de Jordi Eduard Garcia viticultor encargado de trabajar los viñedos de la bodega, una persona metódica y observadora que ha logrado conocer en su totalidad la tierra de los viñedos de Viníric.

La bodega posee dos excelentes viñedos de los cuales surgen sus vinos, cada uno con un nivel de exigencia para sacar las mejores uvas y producir vinos profundos y particulares.

Una de las fincas es la denominada Finca Comadran donde se cultiva la Garnatxa y monastrell, con un suelo franco arenoso, plantado y cuidado desde el año 1992 con la finalidad de crear el vino Vella Lola tinto y los Finques Incansables. Por último la bodega posee el viñedo Ull De Llebre dedicado a la variedad tempranillo aportando uvas para el denominado vino Vella Lola tinto.

Oportunidades Enoturísticas

Un siglo de resistencia agrícola: oportunidad para recorrer los viñedos de Calonge; sus paisajes, la cultura y la historia de un pueblo que ha perdurado con el turísmo de la Costa Brava. Este tipo de visita incluye paseo por los viñedos y bodega y una excelente cata de 6 vinos.

Wine Bar: es el espacio ideal dentro de las instalaciones para disfrutar delos vinos de la bodega, degustando el que desee en un ambiente tranquilo que llama al confort. Se ofrecen degustaciones guiadas o copas de vino acompañadas con productos de la zona.