La Escola Agrària de Viticultura i Enologia Mercè Rossell i Domènech fue creada para llevar a cabo la profesionalización de personas interesadas en desarrollar conocimientos relacionados con el mundo del vino, y cuenta con un equipo humano y profesional responsable que forma de manera integral a los aspirantes.
Escola Agrària de Viticultura i Enologia Mercè Rossell i Domènech, ofrece la oportunidad de contar con la denominada bolsa de trabajo, con la cual los alumnos o personas relacionadas con el mundo del vino, que quieran conseguir trabajo en el sector vitícola, puedan encontrar oportunidades inmediatas.
Por otro lado, ofrece a los empresarios o empresas la oferta de personal calificado, el cual pueden contratar para desarrollar labores en el sector vinícola. Ambos procesos son desarrollados por medio de la web asignada para publicar las ofertas.
La Escuela Agraria de Viticultura y Enología Mercè Rossell i Domènech, ofrece varias opciones de formación dentro de sus espacios
El Ciclo Formativo de Grado Superior:
Consiste en la capacitación del alumnado para trabajar en la explotación vitivinícola. Cuenta con un programa amplio que abarca temas como la viticultura, vinificaciones, estabilización, crianza y envasado, análisis enológico, industrias derivadas, cata y cultura vitivinícola, comercialización y logística en la industria alimentaria, legislación vitivinícola y seguridad alimentaria, gestión de calidad y ambiental en la industria alimentaria, procesos bioquímicos, proyecto en la industria vitivinícola, formación y orientación laboral.
El Ciclo Formativo de Grado Medio:
Se encarga de preparar al participante en la elaboración de aceites de oliva y vinos, con el objetivo de capacitar para llevar a cabo trabajo en bodegas como: extracción, elaboración y envasado de aceites y vinos, manejo de maquinarias y su mantenimiento de primer nivel.
Cursos Formación Continua de Manera Presencial:
La escuela ofrece cursos presenciales para llevar a cabo una formación continua sobre el sector enológico, entre los cuales ofertan: Curso de optimización del proceso de embotellado y tapado para bodegas. Vinos Naturales o Vinos de intervención “mínima”. Agricultura regenerativa aplicada a la viticultura. Nivel calificado de manipulador y aplicador de productos fitosanitarios. Tareas directivas en la gestión de la empresa agraria. Operarios de poda. Introducción a la poda de respeto y Viticultura ecológica.
Mercè Rossell i Domènech, además de ser una escuela para la formación profesional en el mundo del vino, también posee un espacio dedicado a la elaboración de sus propios vinos y cavas, los cuales son vendidos en su tienda. Sin embargo, los pedidos deben ser retirados en la escuela directamente.
La escuela se encuentra en la capacidad de producir sus propios vinos como:
Si has visto tu ficha de empresa o bodega y quieres completarla, reclámala o añade la tuya ahora.
Si te ha gustado esta bodega te recomendamos algunas situadas cerca
Suscríbete gratuitamente a nuestro boletín para estar siempre al tanto de las últimas noticias en el mundo del vino.
