Lagar Da Condesa

Lagar Da Condesa en D.O. Rias Baixas

Lagar Da Condesa es una bodega situada en Arcos Da Condesa, Pontevedra, con el fin de producir el blanco más refinado a partir de viejas cepas de albariño.

Uvas autóctonas que nacen en suelos arenosos y graníticos e influenciados por frecuentes lluvias y con el rumor cercano del río Umia y su cascada, factores que permiten obtener de forma manual una uva con un alto grado de acidez y un excelente.

Vinos que se distinguen de otros blancos

Lagar Da Condesa elabora sus vinos en una bodega de piedra, al estilo de los pazos gallegos, mediante un proceso que incluye la fermentación en barricas a partir de la cual se obtiene parte del mosto y, el resto sobre sus lías, logrando una persistencia de aromas y una untuosidad que los diferencia de otros blancos.

Un vino sedoso y de redonda complejidad para degustar con o sin mantel, con una sensación de plenitud frutal que perdura como una melodía pegadiza:

• O Fillo da Condesa: un vino de color pajizo brillante con tonos dorados; fresco y fácil de beber, muy aromático, con notas de flores blancas, toques de fruta de hueso y cítricas, con un agradable fondo herbáceo. En boca tiene un paso muy armonioso, sabroso, complejo, bien estructurado y con una vibrante acidez.
• Lagar da Condesa: un vino muy estructurado, de gran volumen en boca que exhibe el carácter de esta uva mítica de Galicia. Caracterizado por su color oro pálido brillante y sus aromas a manzanas y peras junto con deliciosas notas de limón y afrutadas y un agradable toque de miel concentrado y mineral. En boca es rico y amplio regado con notas cítricas maduras, denso y con volumen en boca con una buena acidez y un largo final.
• Kentia: un vino que en nariz es muy aromático, con recuerdos de hierbas aromáticas y frutas blancas frescas y en boca es untuoso y fresco, de buena acidez, equilibrado y complejo.