Rafael Cambra es una bodega que se encuentra localizada en Fontanars dels Alforins, un pueblo pequeño en el sur de Valencia y norte de Alicante; una tierra con un clima mediterráneo de interior y secano que favorece la producción de los mejores vinos.
Para ello dispone de cultivos que son mimados diariamente con el fin de obtener cepas que son estudiadas para conocer sus comportamientos y así crear vinos que son la expresión del entorno del que proceden.
La bodega Rafael Cambra se distingue por la manera en cómo trabaja el entorno en el que nacen sus vinos, siempre apostando por la mínima intervención, tanto en el cultivo como en la elaboración, como proceso para obtener un buen producto.
De allí que no solo se trata de interpretar la uva que se cultiva, sino también el suelo, con el fin de poder dejar un legado a las generaciones futuras.
Así, se consigue un resultado óptimo después de muchas horas de trabajo y cuidado en la bodega, vinos tinto Uno, Dos, Minimun, El Bonhomme, Soplo, Forcallà de Antonia, Mateo Cambra, Casabosca y Casalabor.
Vinos que reflejan el mimo y el ambiente, el sol del Mediterráneo, la calidez del clima, la altura de las sierras y cada una de las variedades de las que proceden Monastrel, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Garnacha, Forcallà, Garnacha Tinta, Arco y Bonicaire.
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