Las instalaciones de Valderello se encuentran en Monterrei en la provincia de Ourense especializándose en la elaboración de vinos de alta calidad supervisados y avalados por la Denominación de Origen Monterrei.
La bodega comenzó la actividad vitivinícola como una devoción dedicándose por completo a lograr con responsabilidad profesional la producción de vinos con cosechas de calidad.
Valderello posee un grupo de viñedos propios localizados en un lugar privilegiado que favorece el cultivo de la uva gracias a que las viñas se encuentran resguardadas ante posibles intemperies meteorológicas.
Las variedades cultivadas con la mayor de las dedicaciones son la Godello, Treixadura y Mencía, uvas de primera calidad que dan origen a los mejores vinos de la zona que son reconocidos con las marcas comerciales Valderello Godello y Valderello Mencía.
Marcas que han logrado gracias a su calidad premios que le otorgan el reconocimiento a nivel nacional como el Acio de Ouro “mejor cosechero blanco” en XXII Cata de los Vinos de Galicia, el Valderello Godello (2009), el Acio de Ouro “mejor cosechero blanco” en XV Cata de los Vinos de Galicia, el Valderello Godello (2003), el Acio de Bronce “mejor cosechero blanco” en XIII Cata de los Vinos de Galicia y el Valderello Godello (2001).
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