En 1999 fue fundada la bodega familiar Vegalfaro en Requena, Valencia, con el propósito de desarrollar un estilo de vinos diferenciador y muy personal.
Una empresa bautizada por Andrés Valiente y su hijo Rodolfo con un nombre que proviene de la combinación de la palabra “vega”, que significa terreno fluvial, con el nombre histórico de la propia bodega, Casa Alfaro.
La misma se ha distinguido porque desde sus inicios se ha esforzado por llevar a cabo procedimientos basados en prácticas ecológicas y en la combinación de la tradición con la innovación, siempre en la búsqueda de la expresión óptima del terroir.
Además, la bodega se identifica por la manera en cómo ha asumido su compromiso ecológico, cuidando de la naturaleza y las hectáreas de viñedo que posee, caracterizadas por el bajo rendimiento, ajustado a los estrictos requisitos de la agricultura ecológica.
Es por ello que en los viñedos no se emplean productos artificiales, por lo que los suelos están vivos con una prolífica variedad de microfauna que forman parte de la descomposición del material orgánico y la absorción de nutrientes a través de una relación simbiótica con las raíces de la vid.
Asimismo, se han colocado paneles solares en los viñedos para producir energía verde y alimentar los sistemas de riego en caso de necesidad por sequía, garantizando la sostenibilidad energética. Y la plaga se controla mediante el uso de ácaros, arañas y abejas y ovejas para regular la mala hierba.
Por otra parte, en los viñedos Pago de los Balagueses, se cultivan los remedios naturales para crear más vida en el suelo; plantando manzanilla, ortigas y leguminosas para tener micro elementos naturales, además de los preparados para la micro fauna deseada.
Gracias a los terruños milenarios y la viticultura ecológica de la que dispone Vegalfaro, se logran elaborar vinos elegantes, que son el reflejo de la tradición y pasión familiar con la que se hacen:
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