Viña Araujo es una bodega artesanal situada en la localidad de Porto, en Salvaterra de Miño, la capital del Vino del Condado, una de las comarcas históricas de la denominación de origen Rias Baixas.
Una bodega comprometida con la producción de vinos en los que se preservan las esencias genuinas, la lealtad a la tradición, el trato pulcro al que obliga la cultura heredada, el aroma y el gusto del blanco de Rías Baixas.
Las uvas de las que proceden los vinos de Viña Araujo, nacen en la mejor zona vitícola de O Condado de Salvaterra, donde existe un microclima idóneo gracias al río Miño y varios afluentes, así como a la orientación al sur.
Tierras que se caracterizan por ser de poca altitud, con un clima atlántico, temperaturas suaves y cálidas, elevada humedad, abundantes y bien repartidas precipitaciones y muchas horas de sol.
Además, se distingue por sus suelos arenosos, poco profundos y ligeramente ácidos; factores que ayudan a conformar las condiciones óptimas de cultivo de la uva Albariño, y en menor proporción las variedades blancas Loureira, Treixadura, Caiño branco, Torrontés y Godello.
Un entorno que favorece la producción totalmente artesanal y tradicional del Albariño, un blanco con tonos dorados y amarillo pajizo; intenso aroma a manzanas y cítricos y al paladar untuoso, denso, de buen paso, de equilibrada acidez que lo hace goloso, elegante y largo.
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