Maridaje de quesos

Iniciamos la visita con una explicación de los orígenes de la finca, la bodega y la familia Pagès Entrena. Durante el recorrido por la finca hacemos especial énfasis en el entorno paisajístico y en las actividades que en ella se desarrollan.

Seguidamente, realizamos un recorrido por la viña, la bodega ubicada en el antiguo edificio y la zona de embotellamiento con la explicación enológica y técnica del proceso de fermentación, mezclas y elaboración del cava.

Terminamos con un maridaje de cavas con quesos, donde descubriremos la importancia de combinar el cava y queso adecuado.

Duración: 120 minutos.

Aforo: Mínimo 4 / Máximo 30.