Terra Remota – Explorústic Empordà

Terra Remota en D.O. Empordà

En una tierra remota, inaccesible y lejana, nace del sueño de la bodega Terra Remota. Que, en la búsqueda de la excelencia, elabora vinos que, mediante sus aromas, sabores y texturas, te transportan y te llevan a vivir momentos increíbles.

Ubicadas en Empordá, la bodega cuenta con una finca de 54 hectáreas, con suelos de fácil drenaje y graníticos que, gracias a sus condiciones, aseguran una acidez adecuada y el pH equilibrado de sus uvas, además de otras condiciones geográficas que potencian al 100%, el crecimiento de sus vides.

En el 2003 y 2004, la bodega plantó unas 23 hectáreas en las que mediante clones de bajo rendimientos adecuados a cada parcela, se cultivaron diferentes cepas de Garnacha tinta, Syrah, Cabernet Sauvignon y Chardonnay, que cumplen con las fases idóneas de cultivo para garantizar el desarrollo de todas las uvas.

De esta manera, Terra Remota ha desarrollado métodos de trabajo que les aportan un nivel excelente de cuidado de sus granos de uva y les permiten garantizar la calidad de las mismas- Pues, mediante la vendimia manual, la selección minuciosa por variedades y parcelas, y los procesos básicos de vinificación, se presentan mostos capaces de encantar paladares.

Y es que además, en sus instalaciones, la bodega continúa el proceso de vinificación en donde el objetivo principal es la calidad de sus producciones. Integradas al territorio, Terra Remota posee salas de vinificación dedicadas a la elaboración de sus vinos, mediante las cuales llevan a cabo sus procesos de manera pausada y dedicada para potenciar el resultado final de sus vinos.

Las modernas instalaciones de la bodega, permiten completar de manera exitosa estos procesos, pues, a través de sus métodos de trabajo, que se fundamentan en el principio de gravedad para llevar a cabo sus procedimientos, los equipos desarrollan los vinos sin saltarse la calidad como ingrediente principal.

Enoturismo en la bodega: Un rincón del vino digno de conocer

Las diferentes experiencias que ofrece Terra Remota, invitan al público a disfrutar por completo del espacio de sus instalaciones, ofreciendo tours por sus salas de elaboración y degustación de vinos, e incluso, picnic entre sus viñas.