El Celler Cooperatiu i Secció de Crèdit de Vila-rodona, se dedica a la elaboración de vinos con uvas procedentes de las viñas de sus socios. En especial, las ubicadas en Vila-Rodona, Aiguamúrcia, Valss, y la Secuita, debido al prestigio y calidad que otorgan a las producciones hechas con ellas.
Vila-Rodona se dedica principalmente a la elaboración de vinos blancos a base de Macabeo, Parellada y Chardonnay. Aunque también posee dentro de la gama de sus vinos, variedades tintas como Tempranillo, Cabernet Sauvginon y Merlot, manteniendo en cada uno la mayor calidad dentro de los procedimientos que se lleva a cabo para dar con sus estructuras.
Además, el terruño en el que se cultivan las diferentes variedades, también forma una importante parte de la calidad de sus caldos. Pues, las condiciones del clima mediterráneo que arropa las cosechas, potencia la maduración sana y adecuada de las uvas, otorgando una coloración idónea en las uvas tintas, que asegura la estructura equilibrada de los vinos del, Celler Cooperatiu I SC de Vila-Rodona.
Por su parte, en las variedades blancas, la conjunción del clima y los suelos impulsan el desarrollo de racimos que, al momento de entrar en las modernas instalaciones de la bodega, dan como resultado vinos de graduación moderada en los que los aromas y las texturas alcanzan la mayor calidad.
Y es que dentro del Celler Cooperatiu i Secció de Crèdit de Vila-rodona, los equipos de última tecnología y la arquitectura modernista que organiza el espacio, permite el desarrollo de los vinos desde la armonía y con la intención de producir caldos de calidad.
La producción actual de los 10 millones de litros de vino en la bodega, de las diferentes variedades de uva, son una clara muestra de la dedicación de su equipo con respeto a la elaboración y amor por el buen vino. Entre los que destacan:
El vi nostre blanco: Este vino de aspecto limpio y fresco, está hecho a base de viñas propias de la bodega y cuenta con una intensidad aromática que envuelve el olfato y acompaña a su composición adecuada.
Moscatel: De color amarillo paja y con tonos verdosos, este vino es elegante a la nariz y de aspecto limpio, que junto a su equilibrio entre dulce y acido, complementan su final amplio y sutil.
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