Agrícola De Bràfim

Agrícola de Bràfim en D.O. Catalunya

El sindicato agrícola de Bràfim, se fundó en 1930, con el objetivo defender la producción de los payeses, mejorar la producción agraria y comercializar de manera adecuada los productos agrícolas. Así, con el paso del tiempo, la asociación se convirtio en la actual Cooperativa Agrícola de Bràfim, en donde se producen los vinos de calidad que hoy gozan de un importante prestigio.

La Cooperativa Agrícola de Bràfim, se dedica a la producción de caldos de calidad en una de sus secciones de producción. También está involucrada en la producción de frutos secos, la almazara y una división especial para créditos a los socios.

Sin embargo, no fue hasta 1998, cuando sus vinos comenzaron a ver la luz en las bodegas, siendo desarrollados a través de métodos innovadores y tradicionales, que permiten la elaboración de caldos con un carácter especial y una identidad clave, propia de Catalunya.

Para la cooperativa, el principal esfuerzo productivo se orienta a trabajar para mejorar la técnica que permita el óptimo aprovechamiento de los recursos y la mejor calidad de sus vinos. Así, la Cooperativa Agrícola de Bràfim se ha concentrado desde varios años en producir sus vinos, con uvas de los viñedos de sus socios cercanos, como Vilabella, Nulles, Puigpelat, Alió y Montferri.

Los vinos de la cooperativa: una mezcla de calidad y tradición

Los vinos que se producen en la cooperativa, cuentan con un importante seguimiento en sus procedimientos, que garantiza su calidad y asegura el equilibrio adecuado de sus composiciones. Entre ellos destacan:

Puis Rodó blanco sec: Hecho a base de Macabeo, este vino cuenta con tonos amarillentos en su estructura, que acompaña sus aromas y sabores extraordinarios.

Espic negro: Hecho con Tempranillo y Merlot, este vino es de aspecto elegante y posee una estructura base que se complementa entre sí, adecuado su aromas a fruta roja y paladar redondo.