Bodegas Castillejos de Robledo, es una sociedad conformada por viticultores de la localidad de Castillejo de Robledo, que se constituyó mediante escritura pública el 5 de septiembre de 1998. El objetivo primordial de la sociedad se encuentra redactado en su artículo número 2, el cual busca la elaboración y crianza de vinos, además de llevar a cabo la comercialización, tipificación y transformación de los mismo.
En abril de 1999, comienzan las obras de construcción de la bodega, situada en la antigua zona de lagares y bodegas, en la actualidad cuenta con una superficie total construida de 2580 m2, distribuidos en 4 zonas: la Nave de elaboración, la Nave de crianza y botellero, la Nave embotellado y su Almacén.
Bodegas Castillejos de Robledo, es el resultado final de un largo proceso, en el que todas las partes se han implicado para un buen funcionamiento. En un principio fue llamada Vinícola Castillejo de Robledo, y estaba formada por 14 viticultores y la Caja Rural de Soria; pero hoy en día está compuesto por 17 accionistas.
Su viñedo está situado en una ladera a 980 metros de altitud, sobre el monasterio burgalés de la Vid, del que se recoge uva de un total de 138 hectáreas. El 84 % de Castillejo de Robledo y el resto de parcelas situadas en Guma, Langa de Duero, Soto de San Esteban y Alcubilla del Marqués.
Para Bodegas Castillejos de Robledo, es primordial el trabajo de campo y el cuidado exhaustivo de la uva. Por ello, realizan un seguimiento fenológico y fitosanitario integral a lo largo de todo el ciclo de cultivo, que permite el conocimiento y la uniformidad de la materia prima.
En la elaboración, se trata con especial cuidado las uvas, aprovechando la diferencia de nivel de recepción y la nave de elaboración. Así, el trabajo constante en la bodega ha traído como recompensa distintos reconocimientos, como la Medalla de plata en el Salón Internacional del Vino de Madrid.
Los vinos de la bodega en sus distintas presentaciones, son:
Estos vinos se encuentran presentes en los mercados de EE.UU., Canadá, México, Perú, Alemania, Dinamarca, Holanda y Bélgica, ofreciendo y apostando por el futuro de Castillejos de Robledo.
Si has visto tu ficha de empresa o bodega y quieres completarla, reclámala o añade la tuya ahora.
Si te ha gustado esta bodega te recomendamos algunas situadas cerca
Suscríbete gratuitamente a nuestro boletín para estar siempre al tanto de las últimas noticias en el mundo del vino.
