En Santiuste de San Juan Bautista, zona de la D.O. Rueda perteneciente a la provincia de Segovia, nace Avelino Vegas Rueda con el objetivo de producir fundamentalmente vinos blancos.
La misma forma parte del conjunto de bodegas del proyecto Bodega Avelino Vegas creado por el matrimonio de Avelino Vegas e Isabel, una bodega que ha trascendido de generación en generación.
Para la creación de sus vinos Avelino Vegas Rueda cuenta con terrenos caracterizados por sus suelos arenoso y pedregoso, ideales para el control hídrico natural de la viña.
Además, se distingue por los saltos térmicos que se presentan durante el verano, que contribuyen a que la Verdejo segoviana tenga una singularidad inigualable; lo que la convierte en una uva un carácter singular, excelente para elaborar los mejores vinos.
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