En el año 2009 nació en Verín, Ourense la empresa familiar Bodega Abeledos, con el propósito de elaborar y vender vinos de la mejor calidad.
Se trata de una bodega cuya tradición familiar vinícola ha permitido que esta se mantenga en el tiempo, creciendo de forma gradual, valorizando la cosecha propia obtenida a partir de hectáreas de viñedo situadas en el valle de Monterrei.
Una manera de trabajar con la que en poco tiempo han obtenido algunas puntuaciones reseñables en las guías de referencia del sector vinícola en España, tale es el caso del Tirabeque Mencía que recibió 90 puntos sobre 100, el Abeledos tinto con 89 puntos y además un oro en la guía de Luis Padín sobre los vinos gallegos y el Tirabeque blanco de Godello que logró otro oro.
Abeledos es una bodega que destaca por crear sus vinos mediante un proceso minuciosamente controlado que abarca fases como poda, recolección y elaboración del vino en la propia bodega, empleando procedimientos que son altamente seguros para el medio ambiente y menos dañinos.
Para eso la bodega cuida todos los detalles de su servicio, pone siempre el máximo empeño en cada tarea, cuenta con las máquinas más adecuadas y brinda oportunidades para que los clientes disfruten de la gran variedad de vinos.
Productos que son elaborados con las variedades de uva Godello, Treixadura, Albariño, Doña Blanca, Mencía, Araúxa, Caíño, Bastardo y Sousón; a partir de las cuales se consiguen Abeledos blancos, Abeledos tintos, Tirabeque blanco y Tirabeque tinto.
Blancos distinguidos por su tonalidad amarilla pajiza con reflejos verdosos, limpia y brillante. En nariz son complejos, con gran intensidad y aromas a frutas frescas como manzana, pera y piña y, toques a frutos de hueso como melocotón y notas a flores blancas. En boca son sabrosos, con acidez bien integrada, equilibrados y con volumen.
Por su parte, los tintos se distinguen por el carácter que aporta la fruta roja ácida y por su paso muy fresco, ligero y de marcada acidez; con buena capa, abundante lágrima, notas de fruta compotada, buena estructura y equilibrio.
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