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Bodega Celler Dosterras

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Celler Dosterras

Celler Dosterras en D.O. Montsant

En los parajes del municipio Marçà en la provincia de Tarragona se puede encontrar Celler Dosterras una bodega perteneciente a la D.O. Montsant que elabora una amplia gama de vinos de excelente calidad.

Marçà es una zona privilegiada desde el punto de vista geográfico que le permite tener tierras esplendidas para el cultivo de la vid con un complejo relieve rodeado de sierras escarpadas cuevas y simas, lugar natural donde reposa la bodega.

Celler Dosterras fue construida en el año 2019 por Fernando Grajales con el uso de criterios innovadores para obtener la estabilidad y el reposo del vino, haciendo uso de los sistemas más eficientes y sostenibles tomando en cuenta el impacto de la actividad vitivinícola en el entorno.

Filosofía y sus vinos

La filosofía que guía a Dosterras se ve reflejada en la unión de las nuevas generaciones de viticultores y enólogos para asumir el compromiso y la cooperación en poder experimentar con el objetivo claro de obtener los mejores vinos en cada cosecha.

En la bodega se ama profundamente la diversidad de los viñedos donde se cultivan vides centenarias con otras más jóvenes, los integrantes de la bodega interpretan la tierra para poder respetar sus ritmos e internevir lo menos posible.

De esta manera en Dosterras se trabaja para promover la autodefensa de las vides, proteger el ecosistema de modo sostenible para lograr la elegancia del vino con devoción desde la sencillez y sin perder de vista la biodiversidad.

Las viñas cuidadas por los soñadores de Dosterras se extienden a lo largo de 12 hectáreas en los cuatro pueblos de Bellmunt, La Marçà, Falset y La Figuera. De las cuales se obtienen los mejores cultivos para los mejores vinos de la D.O. Montsant que llevan por nombre Sta. Rosa 2020, Dosterras Blanc de Negres 2019, El Niño 2019, Dosterras Blanc 2018, Vermell 2018, Carpathia 2018, Finca Aiguasals 2018, Carpathia 2016, Dosterras 2016, Naixement 2016

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