Bodega Cuarto Lote

Bodega Cuarto Lote en D.O. Vinos de Madrid

En las inmediaciones de la población de Nuevo Baztán en la provincia de Madrid se encuentran las instalaciones de Bodega Cuarto Lote elaborando vinos que han sido supervisados por los lineamientos del consejo regulador de la Denominación de Origen Vinos de Madrid.

La Bodega se encuentra en una edificación construida a principios del siglo XVIII catalogada como patrimonio histórico; posee un cuarto de elaboración, de crianza, de envejecimiento y embotellado donde se aprovechan los recursos de un complejo agropecuario tricentenario.

Bodega Cuarto Lote consiste en una bodega biosostenible donde la prioridad consiste en el aprovechamiento racional del agua haciendo uso de un sistema de refrigeración en los depósitos que se nutre del agua del pozo centenario. Donde el agua una vez que ha recorrido los circuitos de las estancias y depósitos se devuelve al pozo con una técnica geotermia que evita un consumo energético elevado.

Los viñedos están en el sureste de la Comunidad de Madrid en una zona vitícola de calidad en el cultivo de la vid, donde la variedad blanca es Malvar una uva autóctona de esta zona cultivada en vaso y secano. También cultivan la variedad tinta Tempranillo con una edad media de 40 años, se encuentran también las variedades Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon con una edad aproximada de 20 años.

Experiencia de Enoturismo y eventos

Bodega Cuarto Lote ofrece la oportunidad para que los interesados puedan conocer el proceso de elaboración de los vinos desde la vid hasta la botella ediante una amena visita a las instalaciones y una cata guiada de los vinos desarrollados en la bodega.

Por otro lado la bodega ofrece un espacio especial para la realización de eventos donde empresas, grupos y familiares pueden celebrar eventos, efemérides o reuniones sociales disfrutando de la mejor comodidad.