Bodega Los Olmos Sociedad Cooperativa

Bodega Los Olmos en D.O. Ribera del Duero

Bodega Los Olmos está ubicada en el corazón de la Ribera del Duero, específicamente en la municipalidad de Quintana del Pidio en Burgos, la Bodega Los Olmos fue fundada en 1963 y desde entonces se han dedicado al cuidado de los viñedos, el respeto a sus suelos y la elaboración de vinos de gran calidad con una excelente relación calidad precio.

Con 270 hectáreas de viñedos distribuidas entre Quintana de Pidio, La Aguilera y Gumiel de Hizán, los cultivos de Los Olmos cuentan con un desarrollo de cosechas extraordinario, pues las condiciones geográficas en las que crecen los cultivos potencian el desarrollo de la uva y maximizan por completo la estructura de los caldos a la hora de su elaboración.

Vinos hechos con pasión y respeto

La pasión por el buen vino y el respeto por el medio ambiente, han sido las pautas clave para la Bodega Los Olmos en cuanto a la elaboración de sus caldos. Su especial atención a las condiciones climáticas y el cuidado de los suelos les ha otorgado una especial fórmula que en la actualidad les permite garantizar el excelente resultado de sus caldos.

• Rosado: El vino rosado Los Olmos es de aspecto brillante, limpio y con aromas intensos, que ofrece un paladar fresco y bien estructurado que expone de inmediato la combinación entre la mezcla frutal y la elegancia floral de sus mezclas.
• Joven: Hecho a base de Rempranillo, este vino cuenta con la absoluta expresión frutal que demuestra en su color rojo cereza y sus aromas jóvenes, reflejando un equilibrio redondo y largo, ideal para acompañar carnes y pescados azules.
• Roble: De color picota oscuro, este vino posee aromas intensos y toques torrefacos, que se disfrutan junto a su paladar atercipeplado, carnoso y seductor. Indicado para el consumo en sus 2 años, este vino es ideal para acompañar carnes rojas, platos de caza mayor, aves y asados.
• Crianza: De aromas intensos y complejos, este vino es amplio, sedoso y elegante, demuestra a través de su color picota intenso y reflejos azulados, el carácter de los mejores viñedos de la bodega, y el vínculo perfecto entre fruta y madera.
• Reserva: Ideal para acompañar parrilladas y quesos curados, este vino cuenta con taninos maduros y aterciopelados que acompañan su aroma elegante de maderas y notas tostadas.