Bodegas César Velasco se encuentra en la localidad de Villarrobledo en la provincia de Albacete, creando vinos jóvenes en tinajas de barro bajo la D.O. La Mancha.
Es la única bodega que hace uso de enormes tinajas de barro cocido para poner a dormir el caldo procedente de las viñas, alcanzando a crear un producto completamente artesanal y único.
La bodega permite un equilibrio entre tradición y modernidad especializándose en la elaboración de vinos jóvenes varietales, usando la materia prima que proviene de viñedos propios mediante una vendimia en fincas centenarias que desde los inicios de la bodega ofrecen un fruto extraordinario.
Obteniendo así vinos jóvenes bajo la marca Laminio con un carácter natural aromas potenciales y sabores de tipo primario entre los cuales resaltan el Laminio Gewürztraminer, Laminio Tempranillo, Espumoso Laminio Brut, Bodegas César Velasco, Laminio Espumoso Brut, Candelecho Tinaja 11, Tinto Candelecho Merlot, Laminio Merlot Sin Sulfitos, Ajetreo Blanco, Ajetreo Tinto y el Candelecho Tinaja 55.
Para el año 1920 la primera generación de la familia César Velasco levanta los inicios de la bodega en la finca en la que César y Francisco Velasco obtienen las primeras elaboraciones.
Para el año 1950 dos de los herederos amplían el negocio hasta que construyen la que será la segunda bodega, esta vez ubicada en el centro de la población. Logrando crear por más de medio siglo vinos y su comercialización con excelente calidad.
Hoy día César Velasco Almodóvar hijo heredero directo de la tradición familiar retoma el legado tras finalizar sus estudios de Enología, habilitando la bodega actual con tinajas centenarias de donde se extraen vinos que han recibido el reconocimiento por su calidad y excelencia.
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